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看韓劇的時候,才發現韓國把5月8日明訂定為「雙親節」。如此一來,子女的心意就不怕顧此失彼。至於台灣的父親節呢?雖然是依諧音所訂,但大概正當暑熱的八月份,所以父親節的慶祝活動,多半沒有母親節來得那麼熱鬧。
只是,為人子女即便無法掌握父親衣著、生活用品的喜好(憑良心講:那通常是母親最知道的事情),但若能各人帶幾道菜回家,或合資請爸爸到餐廳吃個飯,相信即使嘴上嚷嚷:「浪費,浪費,不要忙了。」其實心裡還是很高興的。
像位於天母的Market Café味‧集廚房,為歡慶父親節,今(2010)年便於8/7~8/8午晚餐時段推出「特選海鮮吧」,不僅有產地直送的新鮮生魚片、透抽,且風味烤肉吧、印度咖哩佳餚、義式冰淇淋炒冰等菜單,都十分適合喜愛異國料理的父親大快朵頤!(Market Café味‧集廚房 台北市士林區中山北路六段88號B1(天母SOGO對面) 訂位專線:02-2831-2729 成人每位NT$880+10%,兒童每位NT$450+10%)
而同樓層的YU SUSHI,整個八月(8/1~8/31)都推出有「父親節套餐」。菜色包含有帆立貝酪梨塔佐檸檬醬油、生魚片、廣島生蠔茶碗蒸、車蝦木之芽醬油燒、星鰻起司天婦羅、握壽司、味噌湯、甜點及水果等,隨餐還附沖繩Orion生啤酒乙杯。
其中最特別的是帆立貝酪梨塔佐檸檬醬油,以酸味調料、魚子醬、紫蘇花穗、菊花、醃洋蔥、黃芥辣等,提點出貝柱跟酪梨的飽滿豐潤,嚐來口感格外驚喜。而近來日人競相吃蒲燒鰻魚來補身,但其實特選的星鰻(也就是穴子)天婦羅,溫婉細緻的質地,吃過肯定更加難忘。(訂位專線:02- 835-5969 每客NT$1,880+10%)
至於璐璐呢?今年則打算用買的,正考慮採購以下商品:順億的超低溫生魚片、鮪魚眼睛(02-23218985)。鴻德水產的特選挪威優質鯖魚(0933326969翁銘鴻),或是City’s super的比目魚一夜乾。
還有外皮香脆的詰來富小館燒鴨、燒腩、粵菜兩款(台北市和平東路三段304號1樓 02-87326638 02-87328098),欣欣生技的養生羊肉爐(這是從前專造軍方罐頭的公司,當過兵的人都喜歡)。加上冰櫃預儲的車輪鮑魚、野生烏魚子。最後再轉至兄弟飯店,買個口味成熟高雅的核桃紅茶蛋糕卷(200元),禮輕情重,應該稍能聊表吋心吧!
《本專欄固定每週一、四刊出》