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歡慶聖誕節,百貨業者推出精緻美食來吸客。其中,新光三越信義新天地引進精品甜點「Sweets Collabo」,集合世界一流甜點師傅,挑戰饕客味蕾;微風台北車站新店開張,日式抹茶專賣店、泰式料理及韓國餐廳一一進駐,民眾用餐選擇更多元。
新光三越信義新天地首度引進由日本美食分析師方野祥子所創立的新品牌Sweets Collabo,精選活躍於日本、上海及香港等地的人氣甜點大師柴田武,及台灣知名日本甜點師傅嘉手納慶一的創意甜品,即日起至明(100)年西洋情人節期間,於信義新天地A11及A8巡迴展售。
日籍法式甜點大師柴田武,在日本、上海及香港皆擁有自己的甜點店,曾赴巴黎學藝,他同時也是日本全家便利商店的甜點顧問;嘉手納慶一鑽研甜點烘焙20年,負責東京、京都等知名餐廳甜點,目前活躍於台灣,現為Micasa Dolci蜜膳屋甜點創意主廚,這次在新光三越將推出融入個人風格的和風馬卡龍及特製布丁。
活動期間,購買Sweets Collabo甜品,並將與另一半及甜點的合照,貼在Sweets Collabo櫃位的活動看板,或上傳至Sweets Collabo的臉書上,就有機會獲得耶誕節.情人節特製蛋糕一份。
微風台北車站抹茶專賣店「ZeZe」即日起新開幕,強調最道地製作的抹茶各式甜點、飲料及冰熱品,並利用台灣食材洛神花及宇治抹茶,獨家研發出冷熱粉紅珍珠抹茶,獨特綿密口感,不甜不膩,喝不到抹茶特有苦味。
「Lacuz新泰食」則將於12月10日進駐微風台北車站,提供單點及吃到飽兩種選擇,10日開賣當天,中午12點至晚間8點,同桌消費滿一千元,即可以1元價格加點名菜「哭泣的老虎」一份。
全新韓式料理Bannch於12月5日新開張,並增設全台唯一現點現做的韓式快速外帶區,鎖定講求快速與方便性的消費族群。Bannchan特製的韓式便當以及韓式海苔卷是外帶區的主力商品,相當符合車站流動的人潮及附近上班族的需求。