【消費】
景氣帶旺聖誕訂餐 飯店業績拉出長紅
遇上週末親友歡聚 自助餐訂位已全滿

六福皇宮推出的聖誕節火雞禮籃(圖/六福皇宮 提供)

卡優新聞網

  景氣大好,聖誕的過節氣氛也跟著回溫!今(99)年飯店包括聖誕大餐、聖誕禮籃、甚至是訂房率皆有顯著提升,加上聖誕節恰巧遇上週末,因此民眾過節意願也隨之大增,對飯店業者而言,更是搶攻聖誕商機的大好時機。

 

  六福皇宮共有六家餐廳推出聖誕美饌大餐,如東西匯自助餐廳的聖誕百匯自助餐,包括燒烤耶誕火雞等豐盛的多國數十款料理,一人收費1,280元起;丹耶澧義大利餐廳的聖誕幸福晚宴,前菜有酪梨香橙明蝦沙拉,主菜有辣味白酒細燉干貝鰈魚、嫩煎培根嬻牛排等,價格則是一人2,699元起跳。

 

  六福皇宮公關副理郭竹芬表示,從餐廳訂位狀況來看,可以明顯感受到景氣確實大幅回溫,目前訂位已達到八成比例,比去(98)年成長一成五。尤其今年又碰到週末,親朋好友間趁機舉辦年終聚會,景氣加上時機,讓飯店的聖誕檔期業績拉出長紅。

 

  美麗信花園酒店推出火雞禮籃預購外帶服務,禮籃內容包括重約6公斤的香烤全火雞,肚內塞填蘋果、各式香料及義式三寶,另附烤馬鈴薯、主廚調製珍味肉汁、小紅莓果醬等,每組售價2,800元,訂購火雞禮籃者還可以特惠價299元加購點心坊甜品「九宮格點心盒」一盒。

 

  美麗信公關洪懿鋆指出,今年火雞禮籃訂購率已達六成,餐廳訂位率也有六七成,較去年有二至三成的成長幅度,顯示景氣復甦、民眾消費力提高,更願意花錢過節。

 

  台北花園大酒店六國餐廳聖誕節與跨年夜推出主題自助餐,包含現烤火雞及香料牛排,還有無限供應的時令海鮮吧,每人1,099元起,現場還有塔羅牌可以免費占卜預測先機。花園日本料理也於聖誕節與跨年夜,晚餐推出主廚節慶套餐每人2,099元起,隨餐附贈奧之松安達吟釀沙瓦特調一杯。

 

  台北花園大酒店行銷經理趙芝綺表示,今年景氣真的「非常好」,如六國自助餐訂位已經全滿,花園日本料理也有八成滿,景氣帶動買氣,訂房也出現一房難求的情況,跨年夜的煙火房甚至早在半年前就已經客滿,業績比去年起碼成長兩成以上。

【2010/12/10 卡優新聞網】http://www.cardu.com.tw
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