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今(100)年的農曆年來的早，各大超商為搶日常家庭聚餐商機，提早在去(99)年11月就發動年菜預購攻勢。四大超商不僅比色菜、也拼預購價格優惠，截至目前為止，超商年菜整體銷售量已較去(99)年成長2至3成。
四大超商年菜價格，平均百元起跳，最貴的佛跳牆8千元有找，由於今年天氣較往年寒冷，鍋物類年菜更躍身銷售排行榜前頭。其中，7-11由阿基師、法樂琪主廚Jimmy領軍，世界金廚冠軍何京寶指導，以及10大美食家帶路，推出冬令鍋物、經典功夫菜、名店招牌菜、佛跳牆專賣店、素宴極品、套餐年菜及週邊搭配，共7大系列60道年菜，價格從199元起，有48道菜約600元以下。
目前7-11銷售排行的前三名為：499元的紅燒干貝海鮮羹、699元的阿發師極品鮑魚佛跳牆，以及2,799元的大億麗緻富貴金龍宴。而去年短時間銷售一空的佛跳牆，今年則是再度與迪化街老店老協珍合作，增量採用南非鮑魚、日本刺參及大干貝等食材，訴求八星級的升級版。
首度開發的「法式年菜套餐」，除馬賽海鮮湯外，還有勃根地紅酒燴雞、南法茄汁藍鑽蝦佐蘿勒醬、香煎晶鑽豬排佐蘑菇醬與黑松露鵝肝醬肉派等，都是經典的法國菜。
全家超商推出的年菜共計60項，較去年增加5成，網羅五星級飯店、頂級餐廳及精品名店的獨家菜色，更首度與蘭城晶英、紅豆食府合作開發年菜，大走平價「名牌風」。主力價格約落在300至600元間，其中499元的藥膳烏骨雞、399元的桃燻香雞，分別奪下鍋物類及主菜類預購冠軍。
在OK超商年菜預購中，以468元的道口鹿野烤雞最受歡迎，其次是800元有找的小套餐系列，今年年菜品項增至四成，價格落在189元至1,399元間；而萊爾富以任選二件699元的「富統燉雞系列」銷售量最高，其次是1,600元的「新天地黃金帝王蟹鍋」，而去年萊爾富年菜整體業績約4,500萬元，今年預計可達6,300萬元，成長約四成。
各家則不約而同祭出任選三件享折扣優待，其中又以全家打出的三件92折最低，另外指定商品持happy go卡可再享85折，購買的年菜發票還可抽車用導航機。OK超商在25日前下單就送「一之鄉迎財神禮盒」100元折價券；7-11則送icash點數。
在取貨方面，7-11結合集團優勢，民眾下訂後三天即可取貨；全家較去年提前2天，預計後5天即可取貨，而萊爾富的到店取貨則需要一周。
