【達人專欄】
大嘴熊喵》光餅東坡肉噴香 XO醬臭豆腐夠勁
常滿樓宴客餐划算 點水烤方美食無價

東坡肉夾上光餅、搭上青江菜,襯出肥瘦交錯的香味(圖/卡優新聞網)

卡優新聞網

  走出台北市,新北市都會區,其實也有許多不錯的餐廳。有報馬仔來報,汐止有家常滿樓餐廳,料理不賴、C/P值高,熊喵當然得來試試看,是不是確實如此便宜又大碗。

 

  擇期不如撞日,熊喵攜家帶眷,造訪位於汐止火車站不遠的常滿樓。整體來看,常滿樓的規模像是中型餐廳,但價位卻是落在家常小店跟餐廳間,尤其這裡是可以辦桌請客,是個能讓長輩大快朵頤的好地方,和台北市相比,常滿樓的桌菜不會讓人大失血,面子、裡子都能顧到。

 

  一家餐廳的料理好不好,海鮮最知道。這裡的三杯中卷,份量不算太多,價格逼近300元,是今天整體C/P值偏低的一道,但味道濃香夠味,鮮度也是無敵,吃起來Q彈順口,算是「勉強」過關。

 

  緊接著,店家送上四塊光餅,咦~我們又沒點餅阿!隨後才知道,點了這份蘇杭東坡肉,就會附上光餅,讓你夾著吃。一般來說,東坡肉的顏色都會非常深,醬汁也比較濃稠,但這裡的東坡肉鹹香有味,卻不走濃厚路線,肥瘦度分布尚可。不過,外型上看起來就沒那麼漂亮,和過去我們吃過的蘇杭和點水樓相比,落差有點大,不過價格當然也差很大啦。

 

  撇開外型不談,味道倒是不壞,光餅夾上東坡肉,是最好的搭配,肉汁和酥香的光餅真是絕配呢,熊喵每吃一口都覺得很愉快。

 

  XO醬臭豆腐(199元,小份)看起來普普通通,但香氣很驚人,這豆腐就是要越臭越好吃呀!熱騰騰的豆腐挖起一大口,迫不急待就放入嘴裡,肉末炒得很香,鹹度跟辣度也都剛剛好,雖說是臭豆腐,但入口可是香氣四溢超下飯的。

 

  不過,要講到東坡肉,點水樓的點水烤方,還是令熊喵相當難忘。雖然一份要價超過500大洋,但大大一塊、肥厚分明的東坡肉,搭配上旁邊的青江菜,完完全全就是絕配呀!

 

  一份點水烤方附上五塊荷葉包,白白胖胖的相當討喜,這裡的烤方不會太軟太膩,吃進嘴裡還是有肉汁及口感、入口濃郁到化不開,熊喵邊吃邊比讚,貴是貴了些,不過嚐到美食的快感,無價!

 

常滿樓

地址:台北縣汐止市南昌街21

電話:(02)8642-2121

 

點水樓(SOGO 復興店)

地址:台北市忠孝東路三段300SOGO復興館11

電話:(02)8772-5089

 

《本專欄固定每週三刊出》

XO醬臭豆腐肉末炒得夠味,香氣四溢超下飯(圖/卡優新聞網)
【2011/09/14 卡優新聞網】http://www.cardu.com.tw
| 關於卡優網 | 服務總覽 | 服務條款 | 隱私權政策 | 廣告刊登 | 網路行銷 | 聯絡我們 | 其他聲明 |
威辰資通 版權所有 Copyright (C) 2005 Starwin All Rights Reserved.
台北市錦州街25號5樓 TEL:(02)2522-3380
建議使用IE6.0以上版本瀏覽器,Flash Play 8以上版本,NETSCAPE尚不支援