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雖然毛豬價格低迷,但消費者要問便宜豬肉哪裡買?因為零售商賣豬肉根本沒降價!農委會陸續設置平價豬肉供應平台,提供平價豬肉,供消費者選購,全國總計有近9百家店賣的豬肉,將誠實反應肉品市場低迷的豬肉價格。
國內毛豬拍賣價格,過年後就明顯下挫,3月份的拍賣價每公斤還有50元以上的水準,4月清明節過後,豬價多數時間跌到48、49元價位,豬農陷入賣豬也賠,不賣也賠的窘境,肉品市場的豬價已經殺到見骨,但零售市場的豬肉價格,還是不動如山。
農委會為了解決消費者買不到合理價格豬肉的問題,協調農會超市及9大通路商,設置平價豬肉供應平台。串連肉品市場、屠宰業者,以及通路商,提供真實反應豬肉價格的平台,讓消費者用合理的價格,買到國產生鮮豬肉。
第1波設置的平價國產豬肉販售平台,是透過新北市農會及農漁會超市中心所屬的49個銷售據點,於4月24日啟動,但農會超市畢竟分布不夠廣,第2波平台設置對象,擴大到國內9大通路,自4月27日起,家樂福、楓康、松青、熊威、頂好、遠東愛買、台糖、全聯、裕毛屋等9家大型量販店及連鎖生鮮超市,陸續以優惠價格,供應冷藏生鮮豬肉產品。
平價豬肉販售平台的豬肉價格,至少是8折價,不同通路的平價豬肉供應檔期不同,其中家樂福全台60家分店(至5月3日),楓康超市40家及熊威4家分店(至5月17日),遠東愛買量販19家(至5月27日),提供平價國產豬肉及相關的促銷活動。
加上全聯、頂好、台糖、松青、裕毛屋等5家大型量販店及連鎖生鮮超市陸續推出優惠好康的豬肉產品,活動檔期資料及分店地址,可以上農委會網站「平價豬肉供應店家資訊專區」查詢。
農委會表示,這波豬價重挫的原因,是供過於求,豬的數量太多,消費量並沒有增加,導致產銷失衡,透過平價刺激豬肉消費量,可以解決豬肉產量過剩的問題,消費者增加豬肉的消費量,豬農就可以較快的速度,去化在養頭數,降低飼養成本。