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每當親友聚餐，真不愛跟一些龜毛的人同桌，例如魚，怕腥不吃。蝦，會過敏。醉的食物，有酒臭味不能碰。到最後，直接換素席吃，還要找晚輩做陪一起受罪。可偏偏專賣素食的店家，手藝多半執著在仿葷料，因此吃起來，簡直是宛若嚼蠟。
像是那種抹了紅色素，又擠滿沙拉醬的豆皮龍蝦，以及燻得發苦的百頁雞片，與蒟篛玉米筍炒的什錦素蝦燴菜，實在遠不如直接燙盤青菜來吃，還清爽落胃些。於是渾渾噩噩捱了過去，回程便直奔東門市場附近，到專賣小菜的「醉的小品」而去！
話說醉的小品，可說是少數以醉的食品做號召的店家，其醉蝦、醉土雞、醉鮑魚、醉蛋、醉肚兒，醉元寶、醉牛肉等，都頗有口碑。
而由於這裡的作法是寧波方式，也就是江浙口味，所以不會有許多中藥材混在其中，是純以紹酒、鹽所醃製出來的美味。而各種罐裝的醉品，如醉蝦跟醉肚、醉蛋、醉牛肉，真是滋味醇厚的下飯好菜。因此當吃上癮時，總往往會忘記膽固醇，失去自制力猛瞌大嚼呢！
至於去年農曆年前，偶然在小巷發現的一家菜香小館，其醉元寶也堪稱極品。不但外皮醇厚、豬的成熟度夠。同時味潤、膠鮮、酒香四溢，甚至還能味透入骨，彷若被氣功灌注般十分神奇。
結果經打聽之下，菜香小館的老闆，原是從前福華飯店江南春的的當家大師傅。後來應聘到國外掌杓多年，直至幾年前回國，才在臨江街夜市自宅巷內開業。
不過，目前店內的採購，則全由張太太一手包辦，據她解釋：「別看買菜很簡單，像是豬腳，我可全都是自已一顆顆挑回來的。那種人家拿好一包包的，我可不要。而且為了口感起見，全部都是腳蹄尖，每次買回來清洗修整的功夫更不可少，所以醃起醉元寶來，味道最棒了！」
最近，或許是好手藝不寂寞，才剛做出口碑，張師傅竟又被福華在信義公民會館拓點的「北中南」餐廳，挖去當做鎮店之寶。所以如今由女兒賣的家鄉小菜、咖哩飯、牛腩麵等，雖然才幾十元，但卻等同於家傳的私房絕活了！(菜香小館，臨江街100-11號27360269)
