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這個禮拜就是端午節了,還沒嚐到粽子的人可別錯過,PChome商店街今(98)年匯聚南北人氣名店,各式南北粽、養生素粽、粿粽、冰粽共200多款,在5月28日前全面下殺7折起。
PChome商店街目前已經有6,100家品牌進駐,今年端午節更有多家知名店家供應應景商品,包括奇美食品、義美、黑橋牌、鬍鬚張、白木屋、一之鄉、向陽坊、手信坊、喜憨兒,以及知名餐廳京兆尹、四川吳抄手,都於端午前夕推出招牌口味粽。
當中除了年年熱賣的傳統的南北粽、豆沙粽,還有養生概念的健康五穀粽及重量級的干貝海鮮粽,如果擔心吃粽對身材有負擔,還有各式清涼爽口的冰粽可供選擇。
老字號的黑橋牌推出紫米黑豬肉粽禮盒,選用北海道頂級干貝搭配CAS標準等級的黑豬肉搭配甘栗、蓮子、香菇,再用竹葉緊緊裹住蒸煮至米軟肉香。5入原價667元,特價9折600元。
義美則推出健康養生的和風牛蒡粽,富含纖維的牛蒡絲具有幫助維持消化道機能,更可滋補強身。粽子包含糯米、糙米、小麥、薏仁、黑糯米、牛蒡絲、素肚、香菇等食材,美味同時兼顧健康。10入原價450元,特價428元。
另外一種創意粽是向陽房推出的墨魚普羅旺斯麵包粽,外皮是Bagel麵團,加入墨魚粉呈現天然烏黑色。內餡由雞肉與香菇、洋蔥及普羅旺斯香料調配。用麵包取代糯米不怕造成消化不良,而且別於傳統粽用蒸煮的方式,以「烤」的製法讓粽葉香包覆整個麵包粽。5入原價225元,特價214元。
還有川味料理名店四川吳抄手餐廳推出的招財裹蒸粽,承襲襲四川吳抄手餐廳的好味道與嚴選食材,內餡有上選東坡肉、香菇、東坡花生、鹹蛋黃、蝦皮、圓糯米、鮑魚。食材經過CAS認證,兼顧現代人的養生概念,強調無防腐劑、無人工化學調味料,並使用古代宮中獨家秘方、四十多種中藥材與新鮮的食材。原價120元,特價99元。