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夏天到了，除了美麗的夏衣出籠，如何吃得清淡又可追求健康，並適度展現美麗的窈窕身材，已成為民眾關注的焦點。以中式海鮮料理聞名的海霸王餐廳旗艦店，就推出「筍人麗己 超纖料理」，持晶片金融卡還可享特惠價。
夏天竹筍進入生產旺季，海霸王旗艦店2F「鱻宴百匯」宣佈將自6月1日起將推出「筍人麗己 超纖料理」，以台灣夏季盛產的「綠竹筍」為主角，開發出一道道充滿鮮甜與高纖的健康料理。6月30日前，鱻宴百匯還特別針對學生、65歲以上長輩，或持銀行晶片金融卡的卡友，享週一至週五平日399元特惠價。
海霸王企劃部經理李桂琪指出，綠竹筍是台灣每年夏季各地山區主要農產品，從營養師的觀點來看，多食富含膳食纖維的料理，不但據有飽足感，還可刺激腸胃蠕動，是減肥與維持曼妙身材的好方法。
李桂琪說，海霸王鱻宴百匯6月推出「筍人麗己 超纖料理」主要採用產於五股觀音山的綠竹筍，其因火山地質與靠山背海之地形氣候，使綠竹筍富含礦物質、且質地細膩口感佳。
鱻宴百匯以多國烹調技藝，將綠竹筍設計出一道道冷盤、熱菜與創意美饌，如鮭魚蜜瓜綠筍捲、涼拌韓式牛肉竹筍、綠竹筍手捲、和風鰹魚竹筍、寧式烤麩竹筍、綠筍貴妃鮑片、竹筍栗子燒雞丁等，中、西、日、韓融合的綠竹筍饗宴，是正宗台灣本土食材所開發出來的特色創意料理。
除了品嚐台灣夏季綠竹筍高纖低卡好滋味外，鱻宴百匯還有東京烤魚「一夜乾」、生魚片、海鮮大排檔、台南擔仔麵及碳烤肋眼牛排等，都是消費者到鱻宴百匯不可錯過的招牌菜。
