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水蜜桃的季節又到了！繼桃園縣拉拉山後，新竹縣尖石鄉的水蜜桃也進入盛產期，為了進一步推廣促銷，新竹縣縣長鄭永金今(23)日特別北上宣傳，除了大力推薦優質的水蜜桃，也希望趁著暑假即將來臨，大家可以多多來新竹尖石欣賞優美風光。
近年來水蜜桃成為新竹縣重要農業經濟來源，單以尖石鄉來看，栽植面積就高達三百多公頃，每公頃產量為六千斤，幾乎是拉拉山的三倍之多，再加上當地溫度較低，因此所產的水蜜桃也特別好吃。
鄭永金表示，台灣大約六、七月就進入水蜜桃的採收期，國產的水蜜桃在八至九分熟時採收是最好時機，不像進口水蜜桃，因為考慮到運輸問題，所以必須提早採收，口感甜度一比反而相形失色許多。
新竹縣尖石鄉鄉長曾効忠指出，消費者在選購水蜜桃，可以仔細觀察果型外觀是否端正，以及縫合線雙邊果肉有無平整對稱，同時觸摸果皮，最好要附點絨毛。
至於色澤方面，由於品種不同會有所差異，例如大久保品種果色就偏紅、白鳳果色則偏白。
由於水蜜桃相對其他水果，屬於單價較高，因此市面上往往充斥一些業者，打著自稱從產區來的「山寨版」水蜜桃，藉此進一步提高售價，讓消費者難以判斷真假。
曾効忠強調，有鑑於此，今年特別設計尖石鄉水蜜桃認證商標，並且明顯印製在水蜜桃禮盒的外觀，民眾只要認明尖石鄉水蜜桃的認證商標，就不用害怕買到山寨版的仿冒水蜜桃。
另外，七月開始一連兩個週末，縣政府特別規劃「尖石甜心、桃氣一夏」的水蜜桃促銷活動，將分別在尖石鄉竹屋展售中心與新竹縣政府前廣場隆重登場，趁這個機會購買水蜜桃，一樣能享品質保證。
鄭永金表示，其實新竹縣尖石鄉還有泰雅勇士隧道、青蛙石、宇老觀景台、軍艦岩、秀巒野溪溫泉等景點，以及鎮西堡部落、司馬庫斯部落、泰崗等部落，暑假期間歡迎民眾前來，遊訪特色觀光名勝之外，也能瞭解泰雅文化。
