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整個南台灣在莫拉克颱風受創下，幾乎是泡在水中，也使得農作物跟著「泡湯」，所造成的農損達50億5,738萬元之多。因此，也讓量販店葉菜類價格翻漲了3成，業者並預估一星期後將達到菜價新高點。
農委會初估農業產物損失及民間設施毀損共計50億5,738萬元。當中農作物估計損失金額為23億9,178萬元，農作物被害面積43,527公頃，損害程度達25％，等於是無收穫面積達11,002公頃，受損作物以香蕉倒伏最為嚴重，被害面積達4,960公頃。其次為木瓜、蕃石榴、葉菜類水傷等。
量販業者指出，颱風來臨前，民眾有菜價漲價預期心理，提前搶購，但沒想到南部受創慘重，災區農作物全泡湯，所以颱風期間，消費者已連續搶購四天。大潤發公關經理何默真就表示，颱風第一天準備了50公噸葉菜類產品，之後幾天就提高到供應150公噸。
何默真進一步表示，目前市場葉菜類一把已漲至50元，賣場目前一把約二十幾元，和之前相比，漲了2~3成，但和外面市場相比仍便宜約一半。目前為止，還不到菜價高點，預計一星期後才會達到菜價新高點，一直到中元節為止，菜價仍會不穩定。
而愛買則是一直到明(11)日為止，葉菜類仍在做促銷，像是青江菜一把只要9元。愛買公關經理曾雅玲指出，因為颱風來之前就在做促銷了，所以到明天為止，菜價仍會照DM價賠錢賣，一把9元的青江菜不限數量搶購，直到搶完為止。
曾雅玲表示，之前綜合蔬菜一把為10元，目前則漲到一把19元至20幾元，未來菜價還會持續攀高，消費者若想省錢，建議民眾可改選根莖類蔬菜，像是蘿蔔、馬鈴薯等產品，度過菜價高峰期。
