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自今(98)年8月1日有機農產品管理辦法上路後，照道理講，一些生機食品店應該會謹慎以對才是。畢竟，若沒有取得認證，又繼續販賣的話，將可處6到30萬元罰鍰。
但誰知大部分業者似乎還在觀望，以致於消基會查訪後發現，仍然有高達6成的商家販售沒有經認證的「假有機」商品。其中被點名的商家，包括：聖德科斯、綠色小鎮、愛買、里仁有機、CITY SUPER和棉花田等，全是年營業額佔市場大宗的知名業者。
一般人總會想，有機食物一定比較營養，也沒有危害。而有的商家因為宣稱自設檢驗室，還讓資深門市業務轉擔任講師的職務，向民眾開班授課。所以聽老師講，有機食品有多麼多麼好時，就信以為真了。
但檢驗室裡，最重要是在檢測蔬果殺蟲劑及殺菌劑的殘留結果，跟食物營養跟風味，不見得畫上等號。
且根據美國國家有機食品標準審議委員會(Natioanl Organic Standards Board)指出：「有機食品，是將產銷過程中的污染毒害減至最低的一種食品，但不保證有機食品可以完全免除化肥殺蟲劑的殘留」。
所以那些沒檢驗過的眾多商品，其實跟企業的檢驗室沒有關係(因為驗的品項是蔬果，不是每件上架食品)，完全存乎進貨時的良心問題。
還有，有機店裡賣的蔬菜，再醜都有人要。但其實當蘿蔔、馬鈴薯長得外表龜裂、扭曲變形時，固然可以宣稱無化肥耕作，但可能也意味著土裡的養分不均衡，才導致植物的外觀有異。所以，管他是否擺在有機商店裡，若植物有乾皺、枯萎、霉點、芽眼時，一樣都不要買。
而部分讓人有健康聯想的商品，如寒天果凍、番茄味噌麵、素食拌飯醬、果乾、冷壓油品、全麥蛋餅皮、西式燒餅、寒天飲料、珊瑚草製品、香菇、麵茶粉、杏仁露、梅精、各種營養補充膠囊等，看起來無虞，但其實都是跟有機無關的東西。因此雖然沒有觸法，但擺在那裡就大發利市又變貴，實在沒道理。
尤其是中秋節的點心，有機店雖聲稱為果乾包麻糬，或由真正柿子、果醬、洗選蛋所製。但這些東西餅店也有，並不是有機店買的才健康，希望大家不要被混淆才好。
《本專欄固定每週一、四刊出》
