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針對中央有意開放美國帶骨牛肉、牛絞肉、內臟進口，消基會董事長謝天仁、秘書長吳家誠今(26)日特地前往立法院拜會各黨黨團，希望立委一起抵制美國牛，甚至是美國貨。藍綠黨團立委代表也口徑一致炮轟中央，要中央收回決策，綠營立委甚至揚言罷審中央預算。
日前衛生署副署長蕭美玲宣布，允許進口的美國帶骨牛肉，除了扁桃腺及迴腸末端部位外，其他包括絞肉、內臟、腦、脊髓、眼、頭骨等均可進口。就連衛生署署長楊志良在第一時間對此結果表達失望，甚至有專家學者表示，此談判結果如同滿清末年喪權辱國的不平等條約。
消基會秘書長吳家誠表示，政府應該要讓老百姓的生活更安全，如今政府不把關，針對開放美國帶骨牛肉的決策，消基會不排除發動抵制所有美國牛肉，甚至是所有美國商品。我們要讓美國人知道，台灣的消費者不是這麼容易被欺負的，不是倒垃圾到我們台灣，我們就非得要接受。
就連台北市長郝龍斌也帶頭反彈中央決策，郝龍斌在今日表示，由於美國是狂牛疫區，開放牛絞肉及內臟等政策實為不妥，中央應更謹慎重新評估這項政策。台北市政府將會輔導業者組成拒食美國牛內臟聯盟，保障民眾飲食的安全。
民進黨黨團總召蔡同榮指出，現在民進黨會採取二個步驟，除了拒絕審查中央政府總預算外，並要拒絕政黨協商，直到政府依法行政改變政策。
面對中央草率的決議，黨內同志炮口也毫不留情，國民黨立委李慶華表示，美國牛事件不會小於八八風災土石流，它是政治上狂大的土石流，希望政府對待此事能像能源稅一樣，從善如流、懸崖勒馬。
消基會表示，政府應發揮「公僕」職責，勇於為全民健康把關，拒絕疫區美國牛肉進口，不應出賣國人健康。若迫於政治現實壓力下，也應全面實施建立「食品履歷」制度、進口對岸的逐批檢驗制度，以積極作為維護國人健康。
業者也應在商品、點菜單上註明肉品來源與警語標示，也建議消費者選購非疫區的肉品，購買前應檢視產地，以確保健康。
