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上星期,原本打算到新店美養莊園吃飯,因為新出的一些菜很合口味,小孩一直在吵。結果11點多打電話過去,服務員竟然告訴我:「中午已經客滿,可以改訂晚上嗎?」!(美養莊園素食餐廳,台北縣新店市二十張路11巷1-1號,捷運大坪林站一號出口,02-29182933)
那怎麼好,都在前往路上了。結果靈機一動,提議家人到北新路上的池上便當買素鵝飯,然後到碧潭的免費雅座先填飽肚子好了。
其實池上便當,雖然台北分店很多,就連住處不遠都有三家。但吃來吃去,就屬新店這間的手路最棒了。
猜想可能是創始店的關係,不僅服務親切、連米都感覺煮得特別香Q。而買便當臨時停車的人,也顯然都是知味之客,寧可等待現炸的排骨、雞排、雞腿(因為經常賣光),然後舀碗料多實在的玉米湯帶走(真誇張,不必撈就是一堆),也不願移駕屈就。
像是獨特的素鵝飯(75元),不僅外皮香潤、內餡馥郁,甚至單獨當一道菜來賣,也有不輸餐廳的水準。
至於愛吃肉的人,現炸的大塊雞排便當,肯定不能錯過。個頭整個漫出紙袋,超乎鹽酥雞攤的手筆。且稍擺後,口感依然香脆多汁,顯見廚房功力頗高。
還有招牌的排骨,也是「吮指回味樂無窮」的柔嫩夠味,大得誠意十足。再加上炒得火侯適中、脆甜宜人的高麗菜、時蔬、蘿蔔乾、豆干、齒頰留芳的半顆滷蛋,絕對能讓人一口接一口,覺得自己擁有滿滿的幸福。(池上木片便當創始店,台北縣新店市北新路一段65號,02-29101706、02-29101709)
到了下午時分,則建議可往屈尺方向前往,到隱世獨立的優聖美地坐坐。話說這裡,除了遠眺峰巒山色的靜謐之美外,其實業主兼設計師對空間的鋪陳與創意,也是相當值得欣賞。
尤其因綠地整理得俐落簡約,周遭又都是天然景觀,所以當建築、庭園以借景的方式呈現出來後,就彷彿像一幅渾然天成的油畫般,使人看了詩意不斷湧現。
當然,如此的好地方,食物也相對講究。例如沁心溫暖的西洋參茶配手工燕麥餅、飯店水準的糕點,或是孩子愛吃的義式自製冰點,都有供應。因此新店看起來雖然幅員不大,但美食、美景比比皆是,實在值得花一天好好走走逛逛哪!(優聖美地渡假別墅,台北縣新店市屈尺里頂石厝路10號,02-26663507)
《本專欄固定每週一、四刊出》