民眾在經濟不景氣下，紛紛節衣縮食，讓信用卡簽帳金額直直落，但看準「總是要吃」的心態，銀行還是努力找餐廳合作，祭出各式刷卡折扣或優惠，甚至推出「買單小組突擊活動」，只要用餐當天被選中，又剛好持有該行信用卡，所有消費通通由銀行買單，希望建立最緊密的「美味新關係」。
根據統計，隨著現在社會型態的轉變，民眾在外伙食的比例不但逐年增高，而且信用卡消費類別中，「餐飲」一直是高居前三名，所以想要提高刷卡金額，結合吃喝玩樂的好康，自然成為銀行下手目標。
像是花旗銀行近期便推出「品味饗宴」活動，參與優惠的店家包括全台五星級飯店、頂級餐飲、超人氣美食餐廳共多達200家，不但合作期間長達一年，而且天天都有不同折扣，卡友最多能享受到七折優惠。
花旗銀行信用卡行銷處副總龍沛智表示，這次活動最特別的地方，就是行內大手筆出動「買單小組」，一直到明(98)年十月，將不定期到合作餐廳突擊，只要被相中的朋友，剛好又是花旗信用卡，當日該桌的所有花費通通不用買單。
據瞭解，「買單小組」每週大概會選定兩間左右的餐廳，但因為要給卡友「Surprise」，所以不一定會在假日，而且絕對不會事先安排，目的就是要讓消費者意想不到。
像是健康煮、天香回味、王品集團餐廳、太和殿、DOZO、新都里、大方鐵板燒、鈺善閣素食懷石料理、非常好海鮮、鹽之華法氏料理等，都是這次合作餐廳，而且還會陸續增加。
龍沛智指出，為期一年的「品味饗宴」活動，為了讓卡友不單只是折扣，更能體驗超凡尊貴的餐飲享受，有些專業主廚特別設計花旗專屬菜單，不但都是招牌料理，同時保證絕對是卡友才能品嚐。
此外，十二月渣打銀行的卡友，在全省國賓飯店、老爺酒店、煙波大飯店湖濱本館、王品集團餐廳、WASABI、泰市場海鮮自助餐廳消費，也有紅利兩倍的回饋活動；近來重整信用卡產品的大眾銀行，更大舉與300多家餐廳合作，顯示美食市場，已成為銀行搶攻對象。
