規模9.0強震重創日本東北,台灣原由北海道、青森、岩手與宮城等地供應的農漁產品,也遭受嚴重波及。相關業者表示,目前貨源雖堪稱充足,但餘震不斷可能導致進口物價上漲或斷貨危機。另外,日本核廠輻射外洩,疑似可能對當地食品造成污染,我國政府表示會加強檢測,以保障民眾的健康。
長期以來,台灣日本料理店所採用的干貝、生蠔、馬糞海膽等漁貨多仰賴北海道、青森、岩手與宮城等受災區進口。像是近期天母SOGO的『北海道物產展』,包括北海道的帆立貝、帝王蟹、紅鮭魚、山藥、北見洋蔥與朧月米等,所幸皆已於展前到貨,預計可供應至展期結束。
販售日本農漁產的微風超市、citysuper、與新光三越等百貨超市,目前皆尚有1至3週的存貨。Jasons超市也表示,通路商暫不受影響,庫存量仍足以應付消費者需求,但其他詳細情況則須待採購單位或貿易商確認後,才得以進一步瞭解日本當地的供貨情況。
然而,松青超市開辦至4月底的「日本商品展」,已出現特定產品缺貨的情況,以米與米果類的影響較為明顯。其他像日本進口的餅乾與糖果、岩手出產的蕎麥麵、仙台聞名遐邇的味噌,以及北海道的干貝等乾貨,一夕間也成為奇貨可居的搶手貨。
目前,北海道漁產價位已上漲一成,加上部分進口商無法順利連繫到駐地的漁產公司或漁民,雖然訂單照下,但何時可以再供貨,仍是未知數。業者擬暫以澎湖及基隆漁貨取代,或改向加拿大、挪威與俄羅斯等國家採購貨源。
另外,日本蘋果在台銷售也有逾5成的市佔率。以家樂福為例,來自日本青森的蘋果便佔一半銷量,預計庫存可販售至月底,屆時日本物流如仍未恢復,將沒貨可賣,而須改向韓國進口,或以國產水果替代。
針對日本進口農漁產品是否受輻射污染的議題,原能會表示,輻射偵測中心會定期對國產與進口食品進行放射性含量分析,以評估國人攝食的輻射劑量。衛生署藥物食品管理局也指出,必要時將對日本農畜水產品採分層管理,或聯合原能會實施邊境檢測。