日本核輻射危機，引發民眾對「含碘」商品的關注，繼中國及香港，台灣也出現碘鹽搶購熱潮。此外，網路流通的眾多商品紛紛貼上「含碘」標籤，有業者更將含碘食材入菜，以吸引民眾消費，但食用過多含碘食物，小心會損壞甲狀腺機能。
民眾對日本核災輻射外洩的恐慌持續蔓延，由台鹽生產的含碘食鹽間接成為必備的抗輻射商品，熱賣程度較平日多6倍，一天最高可賣出1,400噸。為了供應內需，台鹽甚至暫停含碘鹽品外銷，並強化製鹽廠產能，以確保國內供應無虞。
富含「碘」元素的海帶與海苔，銷量也大增。量販店業者愛買便表示，近來民眾前來賣場消費，多會順手購買像海帶、海草、海苔或鹽巴等食品，預估銷量約成長3至5成，但熱潮有逐漸減退的趨勢。
還有網拍商品紛紛貼上「含碘」標籤，像是販售柿餅的商家，便打出「柿子碘含量居果品之首」的宣傳；生鮮類食品的賣家突出「海鮮含碘」的特色；更有商家販賣「含碘素食」與「含碘維生素」等產品。
而餐廳業者則將含碘的海菜、龍蝦、海帶與貝類等食材入菜，開發壽喜鍋與龍蝦鍋，另有業者順勢推出海藻水餃和海菜蛋捲，強調吃下肚就可以保護甲狀腺，並防微量輻射，結果造成熱賣。
日前更有業者推出碘漱口水，但原能會表示，市場上販賣的碘漱口水除碘以外，並含有其他化學物質成分，一旦服用可能有害於人體健康，而且因碘含量極少，幾乎沒有聚集放射性碘元素的效果。
面對核子事故發生的危害，可能只有含豐富穩定碘的碘片才能發揮效用，但隨意服用碘片，則可能產生皮膚疹、唾液腺種大、嘴巴或喉嚨有燒灼感、胃不舒服及下痢等不良反應，少部分人還會出現嚴重的過敏症狀。
專業醫師提醒，成人每日「碘」建議攝取量為150微克，每公克鹽的含碘量為20至40微克。若民眾攝取超量，反而可能會損害甲狀腺機能，引發病變，民眾服用碘片還是要諮詢醫藥專業人員。
此外，食品藥物管理局也指出，已協調國內藥廠進行碘片試製，初估每一藥廠每日最大產能可達50萬錠，足以供應國人需求，民眾不須瘋狂搶碘。
