端午節還沒到,超商的「粽子」大戰就已先開打。今(100)年戰火由全家便利商店率先點燃,強打甜鹹兼具的組合粽禮盒;7-ELEVEN結合初夏甜品大賞;OK超商則力推輕爽、無負擔的口感,預購未滿1個月,銷量已較去(99)年同期成長1~2成。
全家的端午節預購活動延續去年甜鹹組合粽創下的佳績,佔端午預購業績的2成,「全家」今年即主打組合粽,總計有43款,價格在400至500元間,整體預購商品突破90個品項,大幅增加2成多,自4月5日預購以來,3週銷量已與去年相同。
「蘭城晶英名綜合粽」、「圓山大飯店-雙味組合粽」、「台北凱撒大飯店-粽情南北組」、「紅豆食府綜合粽」、「食神駱師傅綜合粽」等都是新增的組合粽系列,有甜有鹹,並開發一口迷你粽及特殊風味的蒲燒鰻粽,滿足消費者的多元需求。
5月底前,凡購買預購型錄商品,憑發票登入FamiPort或官網,即可抽航海王時光奇蹟公仔。另外,全家端午預購首度推出合作認購捐,消費者可認購粽子捐給公益團體,每售出1組公益粽,全家還會加碼捐贈20元。
7-ELEVEN端午節預購結合初夏甜品大賞,除名店粽系列,並有講究健康的「無毒養生甜心粽」、「燕麥田園活力粽」等,至於往年頗受歡迎的冰粽、甜點,品項有近20款之多,以冰涼的口感,迎接夏天的來臨。
OK超商端午節預購活動迄今近1個月,整體銷售量較去年同期成長1至2成。總計推出30個粽子類商品,31個禮盒類商品,平均販售價格在169至599元間,品項比去年多2成。
不同於去年主打低價冰粽,今年力推小份量、低負擔的小巧粽,「巧巧小干貝肉粽」、「開胃舖-爆漿麻糬杯粽」、「紫米蓮子粽」等份量在80至130公克之間,比一般粽子近170至230公克的重量,足足輕了一大半,食材也講究養生概念。
OK超商指出,目前仍以名店系列最受民眾青睞,延續去年的口碑好評,「南門立家的肉粽」為鹹味冠軍,顯示餡料的豐富度是吸引消費者選購的主因;冰粽則由「雪之戀日式黑糖冰粽」奪冠,在冰粽同品項兩件92折的促銷下,低於以往95折,受歡迎的程度並不遜於傳統的鹹味肉粽。