推廣在地文化刻不容緩，為了扶植商圈發展，台北市政府發起百年商圈挹注活動，由大橋頭延三商圈打頭陣，自今(25)日起推出傳統米食節，菜頭粿、芋頭粿等米食商品10元能買到，肉粽西施下殺1元價，現場並有包粽教學、點雄黃等儀式，考生還能「過蔥門、取糕粽」，博得高「中」好兆頭。
大橋頭是現在的延平北路三段、迪化街二段一帶，又有「草埔仔」、「四崁仔」的別稱，由於鄰近淡水河，孕育豐富稻米產量，帶動附近居民研發出多款米食產品，像是紅龜粿、粽子、米苔目等更是供不應求，當地已逐漸發展成販賣米類商品的批發集散中心，富有「粿穴」、「粿仔街」的美名，是米食文化的搖籃。
台北市商業處處長劉佳鈞表示，為了推廣商圈發展，由台北市政府發起的「Walk兔臺北．魅力商圈作伙買」100年商圈挹注活動，以充滿濃厚米食文化的大橋頭延三商圈打頭陣，除了舉行「2011草埔仔/四崁仔傳統米食節」，全台首創的「台北大橋頭米食文化館」也將於8月正式營運。
「2011草埔仔/四崁仔傳統米食節」自今日起展開為期4天的活動，因應端午佳節，推出「米食達人包粽教學DIY」，透過現場步驟教學，民眾可體驗包粽樂趣，活動採預約報名，只要支付報名費100元，即可現包10顆肉粽帶回家，另有麻糬、紅龜粿DIY，要讓民眾邊做邊吃慶端午。
同時並有「點雄黃．送香包」儀式，200個香包現場免費送，要幫民眾驅邪避兇、除晦氣。針對即將進入考季的青年學子，更有「過蔥門、取糕粽」的祈福活動，取「蔥」明、高「粽」的諧音，限額開放200名學生進入蔥門取粽子，希望考生能博得好彩頭，一「試」上榜。
活動期間商圈店家推出一系列優惠，菜頭粿、芋頭粿等米食商品一律特價10元，油飯、肉粽全面5折起，其中肉粽西施限量百顆1元價，現場更備有米苔目、綠豆湯等甜品供民眾免費暢飲，並有傳統手工藝DIY，以及按摩體驗。配合活動，5月29日延平北路三段83巷至113巷路段將實施雙向封閉，民眾可多利用大眾運輸工具前往。
