訴求健康的機能茶品，已是飲料市場中的搶手貨，去(99)年夏天，可口可樂引進爽健美茶後，帶動複方茶大流行，配方、功效成為競爭焦點。今(100)年夏天國內泰山集團推出首款混合茶飲，強打天山雪蓮配方；愛之味以市面上唯一紅茶為底的功能茶應戰；古道超油切食事茶則邀小S跟大家一起「放澱」。
國人健康意識抬頭，機能茶飲市場呈現高度成長，根據尼爾森調查顯示，去(99)年悅氏五穀茶、波蜜草本沛方、御茶園輕淨美茶、爽健美茶等複方茶品，成長率全超過6倍，機能飲品市場也自前(98)年的20億飆到44億，上升幅度逾200%。
原本就戰況激烈的機能茶飲市場，今年夏天又加入強敵拼搏，泰山集團看準商機，旗下品牌「御奉茶品」繼跨足餐廳與通路領域後，更推出首款混合茶飲「御奉天山雪蓮茶」，引進國寶級植物天山雪蓮配方，打出「喝出美麗好氣色」的宣傳，並重金邀來爆紅人妻隋棠代言。
泰山集團表示，功能茶市場快速成長，為了提供消費者多樣化的選擇，在冰鎮茶品系列之外，首度開發全新御奉茶品，以特殊的培植萃取技術，在每瓶飲料中添加一株天山雪蓮，希望能帶出一股另類茶風潮。未來「御奉茗茶」專櫃也將持續展店，預計年底前將自目前的16家增加自20家。
同樣由食品業發跡的愛之味，搶攻茶市場也毫不手軟，以關係企業「愛健生科」，推出訴求油切、糖切雙重功能的「雙健茶王」。由於市面上的機能茶多以綠茶為主，腸胃功能較弱者，飲用後易出現不適症狀，因而祭出市售首款以紅茶為基底的功能茶飲，減少茶葉中傷胃的茶單寧含量，強調溫和不刺激。
輸人不輸陣，古道油切綠茶再升級，提出「Table Tea」概念，力推「超油切食事茶」，訴求解油膩、適合餐後飲用，主要採用仙人掌果實、藤黃果等歐美、日本熱銷的窈窕聖品，是台灣首瓶以此兩種素材製成茶飲的商品，為了製造發燒話題，猛打由小S代言、拍攝的廣告，要大家一起來「放澱」。
