台南市政府為推廣地方觀光，特地將府城小吃、伴手禮名店，直接搬到台北新光三越，推出「2011愛上台南美食」活動，一字排開的美食攤位鎖定北部饕客們的胃。而地方飯店也大動作攬客，打出過期遊樂園門票入住五星級飯店的噱頭，竭盡全力拼業績。
「2011愛上台南美食」共集結近40家廠商，網羅台南十大伴手禮與各式地方小吃，包括助仔碗粿、阿輝鱔魚意麵、度小月擔仔麵、周氏蝦捲、小南米糕、不老莊藥膳香腸、集品蝦仁飯、楊哥楊嫂肉粽、瑞珍蚵仔煎、西井川滷味、依蕾特布丁等，原汁原味直達台北，不用遠赴台南就可品嘗美味。
台南市長賴清德表示，在台北舉辦台南美食節，已邁入第5年，但這回不同於以往只推廣台南市的小吃，更擴及台南縣美食，是台南縣市合併升格後，第一次將整個大台南的美食搬到台北來，經由這項活動，期盼能讓更多人體驗台南的在地美食文化。
今(28)天活動開跑日，不但台南市長賴清德親自站台，連台北市長郝龍斌都跳出來大聲說讚。台北市長郝龍斌更開玩笑說，每年台南美食節開辦時，地下街餐廳的生意就比較不好，因為人潮都往台南美食靠攏了，顯示府城美食的魅力真的是難以抵擋。
現場不但美食雲集，並有優惠組合要讓民眾「呷粗飽」，棺材板、排骨酥湯、百頁豆腐、魚酥肉燥飯、綜合丸子湯、小肉粽等6道美食，原價234元，特價只要199元，等於下殺62折，每日還有限定美食優惠，此外消費滿6百元送蜜餞，刷新光三越卡付費滿2千元，則加贈百元園遊券。
政府大力推觀光，台南的飯店業者也絞盡腦汁攬客、刺激經濟，像台糖長榮酒店便推出「樂園買1送1」的住房專案，凡持有六福村、小人國、九族文化村、月眉育樂世界、劍湖山世界、義大遊樂世界等6家遊樂園的票根，即可以低於6折的價格入住。
同時還能免費兌換可參觀「赤崁樓」、「安平古堡」、「安平樹屋」、「德記洋行」等名勝古蹟、價值50元的「台南古蹟門票」，以及市值300元的「十鼓文化村門票」，並依酒店房型人數兌換張數，因此2人同行現賺700元，4人同行就大賺1,400元。
