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萬里螃蟹10/15開賣 買4斤送1斤刺激買氣
花蟹、三點蟹、石蟳 通關密語享小菜優惠

記者  黃靜萍  報導   2011/10/12  
今年螃蟹產量減少,價格約上漲兩成(圖/卡優新聞網)

  秋天正是大啖鮮美螃蟹的季節,不過今(100)年受天候影響,螃蟹產量比往年減少,價格上漲約兩成,而農業局特別於1015日在萬里野柳漁港舉辦「新北市萬里螃蟹季」促銷活動,活動當天「買4斤送1斤」刺激買氣,讓民眾以優惠價格品嚐肥美的秋蟹。

 

  萬里螃蟹是全台灣產量最豐富的地區,盛產期約從農曆八月半到過年前,主要以花蟹、三點蟹、石蟳等種類為主,都是最新鮮、剛下船的漁貨。在宣傳記者會上,有清蒸、麻油等各式螃蟹料理,每一道都令人垂涎三尺,新北市副市長李四川和農業局長廖榮清端起螃蟹料理,也大力推薦萬里螃蟹肉質鮮甜肥美、口感又紮實。

 

  「新北市萬里螃蟹季」活動當天上午10點開始,將有「綁螃蟹趣味競賽」,「螃蟹達人」會在現場教民眾如何在十秒鐘內綁好螃蟹,並為民眾進行竹籤藝文、螃蟹生態解說、抓忙蟹籠具介紹。

 

  萬里螃蟹季現場除了提供「買4斤送1斤」共2,500斤螃蟹的特價優惠外,年底前只要在張貼「萬里螃蟹季」海報的商家消費,喊出「萬里螃蟹真好吃」的通關密語,就能享有小菜或飲料優惠。民眾走一趟萬里,不僅可以欣賞沿途海岸風景,還可大啖螃蟹及海鮮料理,好好享受悠閒的一日遊。

 

  萬里漁會總幹事許順發指出,往年螃蟹盛產期在中秋節前,今年入秋不明顯,海水溫度較高,螃蟹產量減少,平均價格上漲兩成。挑選螃蟹的原則是肥大與生猛,肥美的螃蟹應選體厚堅實,螯夾肥大、肚子摸起來硬硬的,肉質口感才會彈牙鮮甜。

 

  目前新北市有5個漁會、30個漁港,海岸線長達126公里,擁有豐富的海洋資源,新鮮漁貨各具特色。10月由萬里螃蟹季打頭陣,12月貢寮將推出鮑魚季,明(101)4月有金山黑喉魚、5月淡水吻仔魚、7月瑞芳小管等特色漁產活動,讓饕客可以品嚐一整年最新鮮的漁產品。

【2011/10/12 卡優新聞網】http://www.cardu.com.tw
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