再過半個多月，就要揮別2011年，迎接2012年的來臨。如何為新的一年「接風」，已是近來民眾最熱門的話題。目前晶華酒店、寒舍艾美酒店、君悅飯店、美麗信花園酒店與喜來登飯店，均使出十八般武藝，推出賞火花、狂歡趴踢、美食饗宴等跨年提案，要讓民眾跨年「不留白」！
每年跨年最搶眼的主角非「煙火秀」莫屬！台北晶華酒店將於今(2011)年12月31日至明(2012)年1月1日，推出「璀璨101」住房專案。不只入住可遠眺台北101煙火秀的客房，並贈送紅酒、馬卡龍與自助早餐，營造跨年的浪漫氛圍，留下難忘的一夜，專案價全面13,000元起。
晶華酒店表示，除了「璀璨101」專案外，還有進階版的「頂級璀璨101」。不僅可入住占地40坪的頂級花園套房，在飯店19樓大班Lounge倒數與觀賞101煙火秀，並提供24小時私人管家、沐蘭SPA身體舒壓療程，並贈送麗晶精品現金抵用券18,000元，跨年價一律69,000元。
寒舍艾美酒店將於12月31日當晚，以「璀璨香檳」為主題，開辦香檳跨年派對。消費者不但可品嚐法國杜瓦勒華香檳、長達250年釀酒傳統的酩悅香檳等經典酒款，現場並請來占星協會的塔羅占卜團隊，為事業、工作、家庭、感情等習題解惑，還提供2012年的開運小秘方。
台北君悅飯店則於Ziga Zaga義大利餐廳的夜總會時段，推出「羅馬之夜」跨年主題派對。以輝煌的古羅馬帝國為主題，重現輝煌的跨年慶典，處處可見妝點的圓門拱頂、台階石柱，而身穿戰袍的羅馬戰士將獻上多道義大利美食。預定晚間9時30分準時開趴，入場費每人1,000元。
美麗信花園酒店的「璀璨煙火跨年倒數派對」，將於14樓的金字塔交誼廳登場。現場提供挪威煙燻鮭魚、無花果宜蘭燻鴨胸、法式鵝肝醬、綜合起士盤、香炸澎湖小卷、雞肉沙爹串、香酥起司條等10幾道冷盤與熱食，並贈送香檳酒助興，每人最低消費800元，貴賓包廂則是1,000元起跳。
台北喜來登飯店的跨年夜，主打美食佳餚，安東廳、比薩屋與十二廚自助餐廳將端出各具特色的香煎鵝肝、酥烤藍斑魚、料理百匯等招牌。跨年夜當晚凡用餐消費滿1,000元，即可抽市值2,150元、美國華裔設計師Vera Wang推出的Flower Princess花漾公主香水，「聞香」數量共計30份。
