美牛進口爭議延燒一個多月,瘦肉精開放還沒解禁,就有瘦肉精美牛闖關成功,而且商品已經流入市面,讓民眾聞牛色變。自從美牛檢出瘦肉精萊克多巴胺殘留,不少人已經不敢吃牛肉,而國內大型肉品進口商樹森所供應殘留瘦肉精的美牛肉品,也已在今(12)日全數銷毀。
登記於台北內湖的樹森開發股份有限公司,服務範圍遍佈北中南,營業項目包括牛、羊、豬、雞等肉品的加工及配銷,截至目前,台北市衛生局接獲各縣市通報,樹森公司共有13件產品檢出萊克多巴胺。
台北市衛生局表示,完成行政調查後,已針對其中8件產品,依食品衛生管理法第11條第1項第5款「動物用藥含量超過安全容許量」及同法第31條規定,共處分新台幣48萬元罰鍰。
樹森公司於3月8日主動向衛生局申請銷毀7項牛肉產品,品項包括美國火鍋小肥牛、里肌牛小排、美國腱子心、牛排片及原料、梅花牛、美國無骨牛小排火鍋肉片、牛排片,上述產品分別於今(101)年1月底至3月初,被地方衛生局抽驗檢出萊克多巴胺的產品,檢出值1.3至5 ppb。
台北市府「肉品動物用藥萊克多巴胺專案小組」,由環保局會同衛生局今(12)日於木柵垃圾焚化廠,銷毀樹森公司7項牛肉產品,共計549箱,另有散裝牛排片集中放置不足一箱,肉品重量6,771.08公斤。
由樹森公司進口批發的肉品,銷貨通路相當廣,包括知名牛排餐廳及大賣場,部分肉品已經讓消費者吃下肚,去(100)年11月25日進口18,027公斤的殘留瘦肉精的肉品,回收數量有限。
此外,家長擔心有瘦肉精美牛流入國中小營養午餐,台北市衛生局也調查樹森公司旗下供應53家下游廠商,比對教育局所提供的名冊,迄未發現該公司肉品販售給國中、小學營養午餐供餐業者。