正所謂「民以食為天」，但最近熊喵發現，所有東西都在漲，伙食費越花越多，只好開始縮衣節食，找找看哪裡有吃飽、吃巧，又不傷荷包的美食啦！
這次熊喵一行人殺到台中，瞄準在地人推薦的台中第二市場裡的美食「王菜頭粿糯米腸」，價格合理的傳統庶民小吃風味獨具，讓熊喵吃到一整個心花怒放。
從高掛牆上的價目表來看，不難發現王菜頭粿糯米腸受到歡迎的原因，以當地人最愛的菜頭粿加米腸加蛋套餐來說，居然只要55元就能飽餐一頓，就算想加一份甜不辣或是大腸豬血湯，也是百元有找，相當經濟實惠啊！
熊喵決定品嚐這裡菜頭粿(25元/份)、還有乾甜不辣(40元/碗)和特製糯米腸(40元/一份兩條)。先看看這裡的主角菜頭粿(25元/份)分量不錯，每份都有兩片厚實白胖的菜頭粿，在鐵板上經過老闆巧手翻滾，不管是賣相或是香氣都相當有吸引力，雖然表皮酥酥的，但入口卻非常滑嫩，和一般的菜頭粿風味有些不同，加上一些醬油膏和辣椒醬就很夠味。
這裡的甜不辣也是頗有名氣，沒有太多花俏的調味及變化，就是純粹台灣味。大骨高湯裡浮沉著黑輪與菜頭，不管是乾甜不辣或是甜不辣湯，都是質樸又美味。
既然都來了，當然也要試試招牌菜色，也就是特製糯米腸(40元/一份兩條)，強調原味口感，糯米裡沒有加上其他配料，單純用油蔥酥調味，再加上火侯控制得宜，吃起來爽度足，糯米也不會過硬或過軟，每個看似簡單的細節，其實都很花功夫。
雖然美食很吸引人，可是在市場裡揮汗如雨吃東西，其實也相當辛苦，若想來這品嘗美食，可以到旁邊的老賴茶棧先買杯紅茶，雖然選擇不多，但這基本款老賴紅茶超級熱賣，一大杯只要20元，真是佛心來的，熊喵嚐了之後發現口感不會過甜，而且挺止渴，臨走前還追加一杯，堪稱消暑良方啊！
王菜頭粿糯米腸
地址：台中市中區三民路二段(台中第二市場中門)
電話：(04)2224-2318
老賴茶棧
地址：台中市中區三民路二段(台中第二市場中門)
電話：(04)2220-0858
營業時間：上午九點至晚間六點
《本專欄固定每週三刊出》
