最近台灣掀起一股日式拉麵風，熊喵當然也得來朝聖，這次造訪超人氣店屯京拉麵，讓熊喵吃得飽飽好滿足，下次還想再來報到。
看看這一碗東京豚骨拉麵(加料加麵)，總價是230元，原價為160元，加料須額外加價70元，加麵則是免費。先來看看加料到底有什麼不同，簡單來說，原本只有一片叉燒，現在變成三片，而且糖心蛋也從一半變成一整顆哩，這碗麵看起來是不是相當料好實在呢！
嚐了一口湯頭之後發現，哇嗚～很濃很香，豚骨的香味十足，且一點也不會過於死鹹。除了湯頭外，看起來很Q的麵條，吃起來咬勁十足，算是熊喵吃過的日式拉麵裡數一數二好吃的。
湯頭和麵條一極棒，不過叉燒算是比較客氣的，不算太厚，口感也沒有太特別，比起來熊喵更喜歡旺味麵場的叉燒，一大片霸氣十足厚度驚人，而且帶著淡淡的煙燻味，也是熊喵吃過最正點的叉燒了。
雖然個頭比不上人家，不過屯京的叉燒長度還是有7公分，只是厚度算是比較薄，沒有碳烤香，算是一般級叉燒，至於麵體的部分因為加大，看起來真是份量十足啊。
以正統日式拉麵來說，屯京拉麵價位沒那麼高，比樂麵屋、麵家三士、一風堂，甚至是山頭火都便宜些，但份量稍微小了點，所以如果自認胃口大的朋友，記得在點餐時就要先點大碗麵喔！
由於這間店已經是超級人氣店，排隊等上半小時或1個小時也不誇張呢，而且韓不能訂位，想來這嚐鮮的朋友，可以選在非假日或離峰時間，以免大排長龍！
屯京拉麵
地址：台北市敦化南路1段187巷36號
電話：(02)2731-7897
旺味麵場(田所商店)
地址：台北市長安東路２段４０號
電話：(02)2571-1678
《本專欄固定每週三刊出》
