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【達人專欄】
大嘴熊喵》厚切牛排吃到飽 鹽蔥牛舌烤豬腳
生菜蒜片單點精緻感 懷舊裝潢聚餐好所在

作者  熊喵         2012/07/25  
搭配生菜蒜片的裝飾,吃到飽也有單點的精緻感(圖/卡優新聞網)

  熊跟喵年紀大了,對於曾經很愛的「吃到飽」餐廳愈來愈感到力不從心,雖然食材任你愛吃多少就吃多少,怎麼看都是很過癮的一件事,但為了身體健康、萬事如意,這樣用食物把自己撐到很痛苦的做法,實在是不適合老熊和老喵。

 

  話又說回來,偶爾想吃一頓香噴噴的燒肉,單點所費不貲,沒有兩張小朋友恐怕是吃不到,這時候燒肉吃到飽的一口價還是很吸引人,這家新開的饕燒客燒肉火鍋看起來很超值,熊喵特地到此一遊,把它當成單點燒肉點,也不用擔心撐破熊喵肚皮。

 

  這家店採吃到飽的方式,一般日中午是359元,而晚餐及假日全天都是449元,最貴的時段也壓在500元之內,看來也是要打親民價格戰。不過,最吸引熊的厚切牛排僅在449元時段提供,所以想大吃厚切牛排,記得要在449時段來報到。

 

  除了最具賣點的厚切牛排外,這裡還有三種吃法的牛五花、無骨牛小排、以及鹽蔥牛舌等好料,對於無牛肉不歡的熊而言,這裡提供的肉品選擇還算豐富。

 

  要將厚切牛排烤到雙面略熟,須要一點時間,所以要吃多當然也不太可能,等到雙面略熟,服務人員就會拿來大剪刀到把牛排剪開,裡頭的肉質還粉嫩粉嫩的,看起來就好好吃,此時加上生菜跟蒜片妝點一番,嘿嘿,誰說吃到飽店不能有單點燒肉店的精緻感呢!

 

  雖然喵本身不吃牛肉,卻不會只有乾瞪眼的份,這裡的豬肉選擇還算多,最喜歡油脂豐富的豬五花,另外還有松阪豬和德國豬腳;在吃到飽燒肉店裡比較少出現的德國豬腳,肉質頗紮實外皮還蠻好吃的,建議可以烤硬一點吃來較脆,邊緣略焦的德國豬腳別有一番風味呢!

 

  大家一定會覺得,不停吃肉雖然爽度很夠,但卻有點營養不均衡,所以熊跟喵也點了包肉生菜,隨菜也附上醬料跟蒜片,衝著可以無限加點厚切牛排,再加上豬肉跟海鮮都很不錯,饕燒客算是很適合年輕人一起來聚餐大快朵頤,又不會太傷荷包的燒肉店。

 

  另一家位於大直的吃到飽燒肉店,田季有間客棧麻辣鍋燒肉甲尬霸懷舊主題餐廳,最大的特色不在於食物,而是充滿懷舊風情的裝潢,吃燒肉還可以拍出不少有趣的照片,算是一兼二顧的聚餐好地方。

 

饕燒客燒肉火鍋吃到飽

地址:台北市中山區林森北路11968

電話:(02)2561-8308

 

田季有間客棧燒肉吃到飽

地址:台北市中山區樂群三路56B1

電話:(02)8501-2048

 

《本專欄固定每週三刊出》

牛排烤到邊緣略焦,裡頭還是粉嫩,入口即化最好吃(圖/卡優新聞網)
【2012/07/25 卡優新聞網】http://www.cardu.com.tw
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