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【達人專欄】
大嘴熊喵》貴婦下午茶 香蕉熟蛋糕噴香
巧克力桑葚甜中有酸 冰淇淋馬卡龍甜度高

作者  熊喵         2012/09/26  
香蕉巧克力熱蛋糕繽紛色澤,讓人食指大動(圖/卡優新聞網)

  賺錢實在很辛苦,所以偶爾也要犒賞自己一下。在一個風和日麗的日子,熊喵來到這間位於台北市高級地段的Mia Cafe,品嚐著精緻的熱蛋糕和冰滴咖啡,啊~這才是人生哪!

 

  為了當這一日貴婦,熊喵可是花了千元大洋,這樣的裝潢、地段,以及還不錯的下午茶,其實也不算太奢侈,只是生意太好,整體氣氛有些鬧哄哄,嗯~整個有貴婦遊樂場的FU

 

  好吧,我們直接切入蛋糕…啊~打錯了,是切入正題。來到這,記得要試試看熟蛋糕,口感很特別,熱騰騰、香噴噴的味道,讓喵想到永遠吃不膩的雞蛋糕;雖說是熟蛋糕,卻也分成很多口味,熊喵選擇香蕉巧克力熱蛋糕,一秒變潑猴(吱~)

 

  像喵這種小鳥胃,當然只吃一份蛋糕,再加一杯冰滴咖啡即可,但熊可是大胃王,立馬就選了一份娘味十足(熊:喂!)的仲夏香頌杯,香甜的冰淇淋上面站了塊很假掰的馬卡龍,這樣才能彰顯這份甜點的高貴氣氛。

 

  熊一邊翻菜單,一邊覺得菜色過於單純,於是乎他眉頭一皺,毅然決然加點鮭魚卵親子X馬札瑞拉炙燒壽司,此時喵立馬搶走他手中的菜單,以免他點太多,否則熊喵下半個月就得吃泡麵度日了。

 

  香蕉巧克力熱蛋糕上桌時,精緻度相當高,熱蛋糕上的鮮奶油,再搭配葡萄奇異果及其他水果切片,一旁還有整條香蕉剖半後加上焦糖及巧克力醬,以及一球芒果冰淇淋,甜度高但香氣足,上方是桑葚冰淇淋,有點酸度也相對解膩,吃完甜蛋糕來點酸正是絕配。

 

  接著登場的仲夏香頌杯,芒果冰淇淋搭配上咖啡口味的馬卡龍,走甜味滿分路線,試吃甜食的螞蟻們肯定會為之瘋狂,上面的馬卡龍,吃起來帶點Q彈,不是那種很鬆軟的感受,不過甜度還是頗高。

 

  冰滴咖啡一入口,香氣跟爽口程度都不錯,不會有過淡的問題,只不過對熊喵而言,沒有太強烈的印象。此時,炙燒鮭魚壽司上桌囉!除了炙燒鮭魚,裡面還包入酪梨,口感更清爽,具有畫龍點睛效果的鮭魚卵,增添不少鮮味,還不賴囉!

 

 對了對了,提到好喝的咖啡,遠企B2的冰釀達人4c café,不僅可以嚐到好咖啡,還可以親自試用價值不斐的咖啡機,讓熊喵整個有值回票價的FU

 

Mia Cafe

地址:台北市敦化南路一段2352

電話:(02)2741-8080

 

冰釀達人4c café

地址:台北市敦化南路二段203B2(遠企B2)

電話:(02)2739-9795

 

《本專欄固定每週三刊出》

不喜甜食的男子漢也愛吃炙燒鮭魚壽司(圖/卡優新聞網)
【2012/09/26 卡優新聞網】http://www.cardu.com.tw
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