復古懷舊不僅在時尚圈內流行，現在就連百貨公司的美食街、超市，都吹起了濃濃的古早味。美食街的攤位以人情味打造創新飲食空間，超市內一改以往封閉式的擺設，讓消費者在挑選商品時，就像在逛傳統市場一般。
今年營收初估有609億的新光三越，從去年年中之後，開始將信義三越A11館進行大規模改裝。半年多的時間過去，已經滿十歲的A11館果然煥然一新，將各樓面的顧客需求分的更細，而最後完成改裝的美食街、超市樓層，更是以人情味著稱。
新光三越執行副總吳昕陽表示，B2美食廣場在週年慶後開始動工翻新，耗資6、7千萬重新裝潢，座位數差不多，但整體設計感更為寬敞明亮，桌椅部分也採用較有質感的材質。
「The Food Hall信義新食場」共有62個餐食攤位，其中有超過半數的攤位汰舊換新，通通以傳統小吃為主軸，每個攤販前就有座位，要帶給消費者一種親切的感覺，就如同在夜市小吃攤一樣，消費者除了飽餐一頓，還可以一邊和老闆聊天話家常。
在美食之外，還有許多著名的南北貨商店、糕餅店進駐，百年老店新復珍、玉珍齋、舊振南和寶泉食品等等，想要採購過年時需要的乾貨或是伴手禮，都可以在這裡一次買齊。
超市部分更是融入傳統市場、柑仔店的銷售方式，不僅有難得一見、開放式的米攤，還可以買到小時候嚐試的傳統零嘴；水果、食材除了有來自日本、美國等地的舶來品外，還有產地直送、保證新鮮的本土貨。
新光三越表示，有別於以往價格較貴的刻板印象，改以平易近人的價格吸引婆婆媽媽，精心挑選的食材不怕和其他市場做比較。農曆春節也提供貼心包裝服務，想要送禮的消費者選擇多，從500元的評價禮盒到8000元的頂級水果花籃，以滿足不同的消費族群。
「The Food Hall信義新食場」在今(11)天正式開張，想要回味童年的消費者，不妨可以趁著假日去逛逛、重溫舊夢一番。
