大街小巷隨處可見的便利商店，近幾年競爭越來越白熱化，包括7-11、全家、萊爾富、OK等業者，不只力拼擴大服務範圍及據點數外，現在更企圖藉由打造高級感十足的新型態店鋪，來吸引消費者，讓走進超商購物，也變成一種享受。
便利商店的商業型態導入台灣市場，已將近有三十年之久的歷史，目前全台便利商店的總家數已超過9,000家，尤其在大台北地區更是高密度的超級戰區，幾乎隨處可見，也使得究竟該如何拉攏消費者，成為各家便利商店的首要課題。
全家便利商店總經理張仁敦表示，現在消費者對於便利商店需求，已從時間和地點的便利，提升到生活型態的滿足，不同區域消費者，應該要有符合他們需求的便利商店成立，因此全家便利商店將打造新型態店鋪來獲得民眾認同。
全家便利商店公關經理林翠娟指出，所謂新型態店鋪，首先是打造出店內的高級感，除了地面改以木質地板鋪設外，燈光也增加亮度，走道空間變得更寬敞，讓店內氣氛明顯不同於一般便利商店。
而店內陳列商品也依照區域內消費者特性有所不同。林翠娟舉例說明，像去(96)年全家便利商店在醫院區開設的第一家新型態店鋪，雖然裡頭六成商品與一般便利商店大同小異，但另外四成特別加強醫療商品、水果、禮盒等，就是為呼應當地消費者需求。
現在全家便利商店的第二家新型態店鋪，選擇在辦公商圈設置，而且是在深具指標意義的101大樓內，希望藉此開啟便利商店店鋪走向分眾化及精緻化。
張仁敦強調，101內的新型態店鋪有二大主軸，分別為辦公商圈的立地特性與上班族消費需求，因此整體空間除了動線保持寬敞外，店內還設立一排靠窗休息區，讓消費者能從35樓眺望台北市景觀，一掃上班時的疲憊感。
同時在商品方面，辦公文具的多樣化也是一大特色，而其他像是便當、涼麵、湯麵、麵包，還為了呼應101上班環境國際化的關係，特別提供多達三百項進口商品，其中更包含有日本茶飲或礦泉水、歐美零食點心等。
這樣的新型態店鋪開賣後，根據全家便利商店統計，不只店內的客單價成長30%以上，營收也提升35%，可見新型態店鋪的服務，確實能夠滿足民眾需求。
張仁敦透露，目前在第一階段打算先開設10家新型態店鋪，未來任何區域都有可能設置，讓民眾體驗便利商店分眾化服務的好處。
木質地板及寬敞走道空間的全家便利商店(圖/卡優新聞網)
從日本原裝進口的茶飲和礦泉水(圖/卡優新聞網)
可一邊用餐、一邊從35樓眺望台北市景觀的環境((圖/卡優新聞網)
