當年紀越來越大，過端午就變相成為一種提醒跟催促，告訴你今年又快過一半。而小時候那種欣喜跟吃粽子的節慶氣氛，如今完全被物價高漲擾亂了心思，唉！錢真的很難賺，又發現瓦斯跟豬肉都大漲，這下子完全斷了包粽子的念頭，開始在腦海搜尋合口味又實惠的粽子情報，準備用訂的來祭五臟廟兼懷念一下屈原！
說起粽子，最令我念念不忘的是兄弟梅花廳的裹蒸粽，不僅個頭大，打開後足夠讓四口之家一次品嘗飽足，同時裡面蒸過的香透糯米與已經完全消融在餡料間的綠豆仁(能收退火之效)，更是吸飽了蓮子、燒鴨(鴨皮吹得夠開，肉質厚且滑嫩，蒸過後也不會萎縮乾硬、特殊調味的鴨肉跟粽子結合，無上增色)、燒腩(脆皮金莎燒肉，平常在梅花廳也有單點，脆、酥、焦香四溢、肥瘦均衡)栗子、香菇、鹹鴨蛋等好料的精華跟油水。
打開荷葉後，香氣四溢。經攪拌後每一口都是好料跟芬芳濃郁的米飯，不滯不糊，鮮美異常。雖是台籍師傅所製，但口味卻那麼含蓄溫婉地勾引你的味蕾，還能回味再三。比起璐璐吃過的其他飯店跟一家馳名食品連鎖店販售的，實在有過人之處。
且璐璐打過電話詢問，發現價格跟往年一樣，也沒有飆漲，還是兩百八十元(四人同時品嘗，算起來一人才七十元，夠不可思議吧！)。當場也有販售蒸好的可以現吃，飲茶時順便點一個品嘗，兩百多元的粽子夠抵食，想來在飯店過一次港味端午節似乎也不賴。
還有歪打正著被我喜歡上的呷七碗，這是有回在炎熱的天氣，買火車便當，湊巧只剩兩個呷七碗麻油雞米糕，所造成的美麗巧合。雖然買得不甘不願，可是吃起來卻是那麼令人驚喜。
米飯不僅拌得透，同時料實味香，都是爆炒到火侯十足才放下去的，絕對不會輸家庭用心做的產品。還有他的麻油雞用的是烏骨雞，肉甜味透，不怕麻油的人可以用湯拌米糕，更讚！
從那以後，我就揚棄了食品工廠粽子米糕不好吃的偏見，若碰到呷七碗的冷凍粽子(三十五至八十元不等)，也會放心購買。
尤其他的粽子價位平實，打開來滷肉跟魷魚、金勾蝦香味十足，正港台式作風，大批作也不偷料，更不會發現有白米粒沒拌勻。不吃肥的我每次看到裡頭被蒸到透明的一點點肥肉，也能心平氣和的吃完，還舔舔嘴巴回味一下。還有香菇跟蛋黃，份量也不小氣，品質高油度夠，感覺頗有自己包的貨真價實感。
另外，台南口味的肉粽也是璐璐的最愛，如府城肉粽，從早期八德路的小店面，到現在開了數家分店，品質都維持得很不錯。其中以他的花生粽是我想到就流口水的美食。
花生粽又叫菜粽，在台南是早餐就開始吃的食品，米跟花生都得煮到軟熟偏爛才合標準，然後再沾上用甘草調的醬油糕跟花生粉一起吃，那種腴滑芬芳的獨特口感，實在是了不起的組合。
目前府城的花生粽(三十五元)在台北很容易買到，價格平實。不喜歡大魚大肉的人，我想一定能接受。不過若要郵購真正經典的台南口味，我偏愛楊哥楊嫂，雖然現在都已由第二代接棒，但在肉商公休日，工廠就會暫停醃肉作業，這是因為楊哥楊嫂身處台南美食激戰區，堅持用的一定要是溫體肉才行。璐璐當初去採訪參觀時聽了可真是吃驚。
招牌的狀元粽(一百一十元)料多飽足，是台南人的氣魄。其他如五穀、紫米、綠豆仁、花生等口味(價格從三十五元至六十元不等)，也都是採南部水煮法作成的道地不油膩好滋味。所以在宅配箱裏都會附說明書講清楚，教大家要以煮水餃的方式加熱食用，才不會失去南部粽的本色。
總而言之，物價高漲中，講究包裝排場的「貴族粽」雖然多，但其實也有實惠又優質的粽子可以節省荷包。至於最近魚也漲、肉也飆，還有什麼撇步可以省錢吃好康呢？且待分曉。
