黃昏市場快收市，青菜價格便宜許多(圖/卡優新聞網)

　　週末帶小孩出門去看電影，趁著電影上映空檔，找了一家速食店吃點心，我觀察了一下售價，竟然沒有調漲，頗感驚訝，拿到餐點時卻讓我頓時傻眼，所有的食物幾乎都小了將近三分之一，難怪這家店維持著原價不調漲，把產品縮小是商家對抗此波通膨的方法，那你我對抗通膨的方法在哪呢？今天先跟大家聊聊關於「食」的部份，筆者家庭的因應方案。

　　民以食為天，一天三餐是沒辦法省略的，但如何省的有效率，就看家庭主婦如何大顯神通了！過去我家對於「食」這方面是不太省的，總認為人活著就是為了三餐，當然要吃好一點。

　　最近我卻發現幾個狀況：1.過去常吃的一些魚減少了，多的是當季的蔬菜

2.我老婆竟然拿著筆記本開始記帳

3.老婆買菜的時間，竟然是接完小孩下課後，順道繞去黃昏市場採購

4.周日她竟然拿著大賣場的折價券約我去採購

　　這些動作在過去根本不可能發生，於是我在車上跟老婆聊天，問她最近為何有這些轉變。

　　她說目前單是油價的支出，我家每月多了將近2000元，若加上即將上漲的電價，以及已經漲過的民生必需品，每月生活總支出多了快3500元，已經影響到每月家庭聚餐的預算，為了能夠維持每月的家庭聚餐，只好省吃儉用，肉類食物的支出減少，比過去的菜錢省了快6~700元，黃昏市場快收市時候的青菜價格，也比早上便宜了將近15%。

　　若是住家附近有那種跑單幫賣菜的老人家，也會相對便宜，過去我就常常跟我家附近這類型的攤子買東西，長期下來也建立不錯的交情，因此買東西更便宜。

　　另外前幾週我也接到某家超商的簡訊，某個期間指定品牌的鮮乳買一送一，我也跑去買了，過去我根本不會注意這些相關訊息，最近卻發現自己也跟那些婆婆媽媽一樣，開始蒐集優惠券，一切的改變都是為了應付物價上漲。

　　抗通膨必須打從心底願意去改變生活習慣，若是有一絲一毫的不願意，生活將會非常痛苦，沒有那種不改變，卻又可以抗通膨的方式，食的改變是最小的，筆者下篇文章將分享讓人最頭痛的油價問題，這牽扯到每個家庭「行」的改變，該如何改變，下篇文章將給大家解答。