隨著M型化的消費趨勢日益明顯，消費力不受景氣影響的有錢人，自然成為業者鎖定的目標。今(10)日一場餐廚精品展，不但引進德國經典工藝的廚具，甚至展出曾為日本皇室製作專屬瓷器的御用名瓷，其中一套要價28萬的餐瓷組，預料可以吸引許多金字塔頂端的貴婦前來選購。
現代人對於烹調這件事，除了品嚐美味外，也開始講究品味。有生活精品業者特地在SOGO忠孝店舉辦8天的餐廚精品概念展，不但請來名模陳思璇代言，展覽中隨處可見德國經典工藝的廚具、日本皇室頂級瓷器，甚至用水晶打造的頂級器皿，盼能強化廚具的精緻形象。
場中最引人注意的是一家已有百年歷史，曾為日本皇室製作高級訂製瓷器的日本骨瓷品牌。由於骨瓷是用高級瓷土、瓷石和動物骨粉打造，質輕細緻透光性強，除了是日本皇室的御用名瓷，如今更供應全球70幾家航空公司頭等艙與商務艙的餐具。
為了這次展覽，業者更特地從日本空運將近30組高級餐瓷來台灣展出，不但有24K鑲金細緻工藝雕塑的「灰姑娘時鐘」，還有要價一組28萬的絕版餐瓷首度來台，業者信心滿滿的表示，這次絕對可以吸引不少金字塔頂層的客人。
此外，這次展覽還有兩家水晶精品品牌，其中享譽歐美的捷克玻璃吹製大師Pavel Havelka的作品，可從中看到水晶的噴砂、手繪、玻璃雕刻與完美的施釉技術，讓民眾大飽眼福。到場的知名室內設計師吳啟民則表示，一般的廚房最缺乏設計感，尤其開放的廚房在台灣越來越流行，最需要精美的廚具作搭配。
更特別的是，場內還有一款把手中設有計時器的壓力鍋，只要把食材通通丟進鍋內烹煮，時間一到就可以直接享用，不用擔心鍋裡的菜燒焦，還能同時打理其他大小事，很適合忙碌的上班族女性。
為了衝出業績，業者除了鎖定頂級金字塔的消費客群，也希望吸引更多一般民眾前來選購，這場在SOGO舉辦的廚具展，到9/18以前全面打八折，要讓講究生活品味的民眾，可以不用擔心價格放心採買，也將為參展業者衝出亮眼的銷售成績。
