中午時分，素食便當的購買人潮，一下突破二、三百客數。沒有廣告，只靠獨門添加梅精的健康便當，從前日進斗金的建商張來旺，如今卻甘之如飴，欣喜滋滋地招呼著客人。
如果不是熟識的人，很難想像精神奕奕的他，曾在人生的高峰，因赴大陸經商考察，卻無意間感染到肺結核，使得肺部被結核菌吃掉了三分之一。再加上原本嚴重的糖尿病助陣，彷彿雪上加霜、屋漏逢雨，使人幾乎喪失了生存的勇氣。
誰知就在轉念之間，當他發現自己的病，讓全家陷於愁雲慘霧的情況。於是便打起精神，努力養病。等到痊癒後，就全心投入在台東原有的梅園，準備東山再起。
但好景不常，梅子的收益，從高峰期到批價不到十元，才不過是轉眼間的事情。但所幸在養病這段期間，由於趁機吸收了許多保健常識，因此張來旺便斥資數千萬元跟幾年時間，終於研究出台灣第一瓶以純蜂蜜發酵的梅精。
沒想到，產品很快就吸引到使用梅子醬濃縮物做梅精的日本人，提出想把他發明的東西出口後，再重新包裝反銷回台灣的構想。但他聽了卻一口回絕，這種本來可以賺到暴利的生意。
每每回想起這件事，他就感慨地說：「當時研發梅子產品，只是想讓跟我一樣，為健康吃苦的人受益。那時心理雖然有些掙扎，但卻知道如果藉此發橫財，會有業報的！」爾後，又因為認識一個醫生，告訴他花粉的營養價值更高。於是，又增加了破壁花粉的研發，把投資金額又追高到近億。
所謂花粉，據說是連慈禧太后、則天女皇帝都愛用的美容聖品。而在本草綱目跟現在的科學研究，更提出不少驗證。只是，由於大環境的不理想，所以健康食品的銷路，很不幸地，又回到一群已喪失健康的人身上，讓他好生氣惱！
結果，某日招待朋友吃完飯後，竟然問他：「你說這裡頭加了梅精，可是一點都沒怪味，甚至連雜糧飯都特別爽口，我若天天來吃，肯定身體會變好。」誰知這句話聽在他耳裡，就彷彿觸電一樣，心想：「對啊！與其等生病的人來買商品，不如換個方式，賣給健康的人，這樣不是一樣嗎？」
結果就嚐試性地推出45元素食便當，跟75元的養生菇套餐，以及熟客才懂得點的附梅精飲品90元套餐。沒想到不只是便宜，而且是以好吃收服了客人。因此甫推出便引起轟動，旋即培養出一堆死忠的常客。甚至連宗教聚會，都有大批訂單湧來。
問張來旺，後不後悔散盡家財，現在卻只能靠便當的蠅頭小利生活？但他卻說：「行善是一種存款，健康也是一種儲蓄，我賺到應得的錢，大家吃我的便當也很高興，其實加起來的總值，是一樣的。」(青春有機蔬果園，台北市長安東路二段43號，25212337，於十一點前訂購。周邊鄰近區域滿二百元可外送。)
