目前國際原物料價格,相較於今年最高點,跌幅已達56%。雖然國內原物料的出廠價,也已跟進調降,但末端食品售價卻遲遲未反應降價,食品油、調味用油與麵包價格,甚至不降反漲,消基會痛批政府的穩定物價小組,根本沒有發揮監督功能。
大豆與小麥的國際期貨行情與今年最高點相比,跌幅已高達48%及56%,但國內民眾似乎沒有感受到物價跟進下跌。消基會調查國內食品油、調味用油與麵包售價發現,國內原物料廠商早已反映降價,但末端商家卻沒有跟進,甚至反向漲價。
今年11月黃豆出廠價為每公斤31.98元,比今年1月低了32.8%,消基會認為食用油與調味用油最高應該分別有56%及49%的調降空間。但國內食用油與調味用油通通沒有降價,甚至逆勢喊漲。有家食用油廠商甚至調漲售價高達53.3%,而醬油售價最高也調漲32%。
至於國內麵粉11月出廠平均價格也降到每袋409.2元,比起今年1月的每袋518.08元跌了21%,但消基會抽查吐司價格發現多數廠商只漲不降,國內一家知名大賣場的白吐司甚至漲價66%,也讓消基會大呼不合理,呼籲該廠商應該有52%的調降空間。
台灣大學農業經濟系教授陸雲指出,他可以認同廠商追求合理利潤,但目前食品業的利潤卻比其他行業還高,尤其國際原物料價格早已調降,廠商為了維持高利潤,卻不肯反應降價,實在不應該。
尤其這次調查被點名的都是國內食品大廠,陸雲呼籲廠商應該共體時艱,跟進調降售價。若趁機逆勢漲價,還會造成民眾不良觀感,損害商譽。他指出,廠商若在不景氣時把售價降低,反而能大量吸引民眾購買,以「薄利多銷」帶動業績成長。
消基會秘書長吳家誠也痛批經濟部穩定物價小組根本沒有發揮作用,而公平會面對眾多廠商售價不降反漲,也未介入調查是否有聯合行為,明顯有失職責。他要求政府應該趕緊調查最終成品價格為何不調降?有哪些不肖業者從中獲利?再依公平交易法進行處分。