隨著中秋節腳步越來越近,月餅的銷售力道也直線成長,吃膩傳統口味月餅的民眾,今(98)年業者也推出許多創新口味,像是連鎖咖啡業者就把紅麴入餡,在中秋節前夕推出紅麴香菇、玫瑰起士、白玉東坡酥等多種新風味。甜甜圈業者也應景設計中秋禮盒,再送出可愛公仔吊飾及咖啡杯。冰淇淋月餅在市場上也有一定的擁護者,現在電視購物業者推出月餅禮盒加票券,直接下殺81折。
全球知名牌Häagen-Dazs擷取中西風味,推出超人氣冰淇淋月餅,推出短短一個月之內,在中國銷售超過100萬組,香港熱賣到斷貨,台灣東森購物首賣也熱銷一空。
東森購物推出第二波加碼,在明(25)日前「Häagen-Dazs彩雲追月冰淇淋月餅組」原價4,900元,下殺81折,特價3,980元,包括冰淇淋月餅禮盒、迷你杯票券10張、單球票券12張;「Häagen-Dazs玲瓏心意月餅組」原價2,410元,下殺82折,特價1,980元,包括冰淇淋月餅禮盒、迷你杯票券3張、品脫票券4張。
85度C今年採用台灣菸酒公司製酒紅麴入餡,在中秋節前夕推出紅麴香菇、玫瑰起士、白玉東坡酥等多種新風味,並由百年糕點老店師傅手作,即日起至9月29日止限量預購,享85折優惠。
想要淺嚐月餅的民眾,85度C推出購買40元以上的飲品,再加22元即可購買台式月餅一顆。今年更首次開放A店訂購B店取貨服務,讓消費者取貨更加便利。
既然有創新口味月餅,月餅的長相當然也不受限。甜甜圈業者Mister Donut就觀察到,近幾年來在連續假日或是傳統節慶,甜甜圈的銷售量就會向上攀升,甚至在節日前一晚或是當天達到購買高峰,自去(97)年推出中秋禮盒後,成為消費者選擇月餅以外的甜點選擇。
Mister Donut「甜甜圈中秋禮盒」,消費者任選6個甜甜圈,只要168元,現省最多超過40元。另外好康再加碼,購買2盒還可以獲得「波堤獅公仔」或是「波堤獅旋轉咖啡杯」。Mister Donut預估,這波以甜甜圈作為創意中秋禮盒,將可以帶動業績超過1成的成長。