隨著景氣逐漸復甦，紅酒市場也出現回溫跡象。誠品酒窖將於明(4)天起舉行「15週年珍藏展售會」，展出逾五百件從世界各地蒐集的珍稀品項，市價總值破億元，就是鎖定金字塔頂端的客群。
誠品酒窖這次展出的珍藏品，每瓶都有破萬元的價值，其中不少為數十萬、百萬的「傳奇」酒款。最讓人注目的，是一瓶2007年在蘇富比拍賣時以31萬美金成交，在1945年出產的限量紅酒，幾乎等於一棟房子的價值，目前全球只剩不到10瓶。
這支身價近「千萬」的紅酒來頭可不小，是當年酒莊主人為紀念第二次世界大戰結束，特別邀請了藝術家Philippe Jullian以象徵勝利的金色V字為主題繪製酒標，在名家加持下流傳至今。
由於，這瓶名酒在液面高度及酒標完整性都維持很好，加上未轉手多次，品質保持良好，讓其飆上千萬身價；而另一組名為4季佳釀的紅酒套組，6瓶酒都被酒評家評為滿分，要價450萬元。換算下來，單瓶價值(75萬)也幾乎等於一台進口車。
誠品酒窖負責人吳明都指出，所展出的名酒都是保存在溫度、濕度相當穩定的環境之下，可比擬法國天然酒莊。而挑選的過程，除慎選有信譽的酒廠外，酒莊主人的經營理念、品牌歷史，還有品質穩定度，都是重要的考量因素。
收藏紅酒不只讓人更顯品味，也能拿來投資理財。吳明都就表示，不少人會選擇投資紅酒基金，以短期來看，投資人可挑選法國五大酒莊出品的紅酒，交易熱絡，轉手自然也快；除紅酒外，取得成本低的香檳，也是可考慮的投資標的。
此外，吳明都建議，一般民眾想要收藏名酒，可從1.5公升下手，可以慢慢喝，與家人分享，至於4.5公升以上，需要大的酒窖才能保存，因此，較適合專業收藏家。
不過，吳明都提醒，無論是投資紅酒，還是個人收藏，最好都是要出自於對紅酒的興趣及熱愛，飲酒時切勿豪飲，適量就好，如同品茶般，慢慢的飲下，才能嘗出真實的滋味。
