雖然還要再半個月才是農曆過年,但年節花卉現在已開始出貨,並逐漸進入採購旺季。台北花市表示,今(99)年氣候好,花卉產量多,價格也會比去(98)年來得便宜,尤其是今年沒有消費券的加持,業者多少擔心消費者買花的預算可能縮水。
花市表示,農曆春節花卉使用量大約占全年使用量的10%,是業者跟花農眼中的旺季。不過,今年花卉產量比去年多了2、3成,加上年節供貨集中,將影響價格,預期會比去年跌價2、3成。
春節應景花卉有切花跟盆花兩種,盆花在節前半個月也就是現在,就開始進入採購旺季,因為盆花可以久放,可以趁著年節氣氛還沒有很熱絡時購買,價格會比較平實,盆花今年的產量只比去年增加了3%到5%,所以價格跟去年可能差不了多少。
但切花就不是如此了,春節花卉切花的產量,比去年多了2、3成,因此價格比去年跌價2、3成。其中銀柳、百合、劍蘭、大菊花,都是主要的春節切花,銀柳可以放最久,劍蘭、大菊花的賞花期有半個月,但百合只有10天。
諧音「銀兩」的銀柳,幾乎是家家戶戶過年必備的切花,銀柳的長度愈長愈好,品質好的銀柳一大把4、5百元,品質普通,枝條較短的銀柳,一大把只要2、3百元。特別的是,銀柳插在水裡,可以放半年;如果不加水而是乾放,更可擺上1、2年之久。一般切花的採購旺季,大約從過年前一個星期開始。
此外,今年西洋情人節真的來得很不是時候,因為2月14日情人節,剛好是農曆大年初一,傳統上都是要跟家人過春節,哪裡還過情人節?!這讓玫瑰花農跟花店業者很傷腦筋,因為情人節對花店跟花農而言,可是大大的旺季,卻有春節來攪局,大家心裡其實已經有底:情人節花束一定不好賣。