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【萬象】
肥胖和放假成正比 小心年後肥滋滋
作習正常睡滿8小時 遠離零食控制飲食

記者  王怡茹  報導   2010/02/12  
過年心寬容易體胖,要瘦瘦的放長假(圖/卡優新聞網)

  今(12)天是小年夜,雖然許多上班族還得工作一整天,但心情卻早已經開始放假了。面對長達9天的春節假期,有人計劃著出遊,有人想要在家休息、大吃大喝。不過,過度「放縱」的結果,可能就是年後「肥油」上身,民眾得特別注意,放假固然開心,可別「心寬體胖了」。

 

  每逢過年期間,難免「大魚大肉」,不只餐餐猛吃好料,「中場休息」時,還會再塞些零食、甜點到嘴巴裡,似乎不吃就對不起自己。這樣子的行為,發生在很多貪嘴的人身上,其實只要稍微節制一點,利用一些「小撇步」,年後就不會變成「鮪魚肚」先生或「游泳圈」小姐。

 

  以雞尾酒療法著名的減重醫師劉伯恩指出,長假時容易增胖,主要是因為放假人的活動量會變少,加上情緒放鬆,大腦下視丘(hypothalamus)所分泌的肥胖激素、生長激素、褪黑激素及胰島素抗耐性等的濃度都會下降。而且依過去5年的門診經驗,肥胖程度和放假天數是成正比的。

 

  劉伯恩建議,因為放假而導致生理時鐘改變的肥胖行為,是可以預防的,只要維持正常的生活作習,最晚凌晨1點前就寢,睡眠時間以8小時為主。如果真的熬夜了,睡覺的時候一定要讓房間變暗,在黑暗的環境會影響內褪黑激素、松果體的分泌,促進代謝。

 

  另外,在飲食上也可以控制,多吃一些白色和抗自由基的食物,切忌猛吃高熱量食物,預防勝於治療,調整一下還是可以瘦瘦的放長假。

 

  BODY體面月刊則建議,過年難得輕鬆,邊看電視變吃零嘴成為最佳舒壓法,但每天零嘴熱量不超過200大卡為限制,而鈉含量不超過3,000毫克,才是「放縱舒壓法」最高的指導原則。

 

  此外,要評估個人的體質,高血壓的族群應避免膽固醇含量高的豬肉絲、牛肉乾等類型的零嘴,而易水腫的人,必須非常小心洋芋片、魷魚絲、鱈魚絲的攝取。葵花子則榮登熱量最低、營養價值最高的零嘴首選。

 

  同時,民眾也要記得隨時伸展四肢、活動筋骨,在飲食上千萬不要過度放縱,達到每天3份蔬菜、2份水果的攝取量。並安排一天將冰箱中的高營養食物適度清理,別買太多囤積在家裡,以免讓自己不小心越吃越胖。

【2010/02/12 卡優新聞網】http://www.cardu.com.tw
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