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母親節預購戰火燃 超商百款蛋糕拼場
7-11主推創新造型 萊爾富搶攻最低價

記者  王怡茹  報導   2010/03/04  
超商預購母親節蛋糕,造型、口味多樣(圖/業者 提供)

  每年5月的第2個星期天,子女們總會獻上貼心的禮物、溫暖的擁抱,感謝媽媽長久以來的辛勞。雖然距離溫馨的母親節還有2個多月的時間,不過超商母親節預購戰火已提早點燃,共有百款「甜而不膩」的蛋糕任君挑選,價格落在99~1,600元不等,有的業者大打「親子牌」、有的走低價策略搶客,不只在口味上各出奇招,就連物流速度也都「拼」很大。

 

  統一超商母親節蛋糕預購將於310日至52日展開,今(99)年以「親子童趣、創新造型」為主題,有多達40款蛋糕可供選擇,比去(98)年多出十幾款,主打結合「芭比娃娃」的創意蛋糕,還將珠寶盒造型、口紅造型水果糖、化妝包等配件,融入商品中。

 

  統一超商商品部經理黃玉真指出,今年推出D+2服務,低溫蛋糕2日後即可取貨,而本店取、他店取服務,讓不能回家過節的子女,也能訂蛋糕盡孝心;此外,配合節慶的聚餐需求,也開發16款家庭聚餐菜色,預計此檔期業績較去年能成長2成。

 

  萊爾富超商母親節預購與統一超同日起跑,蛋糕以「多規格」、「多價位」為主軸,共有34款精緻蛋糕,比去年的15款增加1倍以上,其中約7成的品項不到500元,最便宜的輕乳酪蛋糕只要99元,搶攻市場最低價。業者估計,今年預購業績將可成長3成。

 

  全家便利超商的母親節檔期從39日開始,主打異國風味,共計20款。其中冰淇淋蛋糕仍為主力商品,像是美國Haagen-Dazs開發5~6吋規格蛋糕,適合小家庭,售價也從過去2千元以上,回歸到1千出頭的親民價格。

 

  另外,日本明治表參道之丘則設計兩款專屬口味,分別為蘭姆葡萄、巧克力脆片。全家並推出D+5,預購5天後可原店或他店取貨。業者認為,各式異國蛋糕風味,創造過節話題,今年業績成長上看2成。

 

  至於OK超商的母親節預購日期為312~52日,口味仍以傳統口味佔比最高,如芋頭、巧克力,約佔4成。除了節慶蛋糕以外,這此也增加許多平實可當下午茶茶點使用的一般蛋糕,像是蜂蜜蛋糕、法式烤布蕾、手工杯蛋糕組等。由於去年整體母親節預購較前年成長3成多,預計今年也可以達到這個數字。

【2010/03/04 卡優新聞網】http://www.cardu.com.tw
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