美食檔案》乳酪醬瓜酷麵包 和菓子尬馬卡龍
中秋未到，竟然就開始饞涎甜品。但這不能怪我，誰叫台灣的糕餅業越來越棒，足以讓人卸下熱量心防，也要一親芳澤。 首先要提到的是伊薇特的「雪藏吉豆糕」，此店本是以冰淇淋起家，但其糕點、....( 詳全文 )
【維特專欄】贏在達成目標 非梭哈式拼賭
筆者上篇《我想贏我要贏 感染團隊求勝》提到了提升競爭力的第一步，就是有強烈「我要贏」的心態，但這並不是叫大家如同莽夫一般橫衝直撞，如此一來就成了有勇無謀了。 我曾看到很多人滿懷著....( 詳全文 )
大嘴熊喵》東區平價串燒 牛肉嫩雞翅香
最近有報馬仔跟熊喵說，位於台北市仁愛路圓環有家頗具特色的串燒店，名為《一期一會》，不算大的店裡各式串燒都很夠味，適合下班後來這吃燒烤兼喝一杯。 本來以為店裡至少除了負責處理串燒的....( 詳全文 )
【維特專欄】我想贏我要贏 感染團隊求勝
近來看到台灣各方面都積弱不振，有個想法在腦海中盤旋，希望能夠透過自己的文章，告訴大家如何提升競爭力。但這卻讓我掙扎許久，因為在這個社會上我並沒有很成功，我仍然無時無刻地在為自己的事業不斷努力奮鬥。....( 詳全文 )
美食檔案》心中三家好店 療癒系古早味
我們常以為最棒的場面、最貴的餐具、最稀奇古怪的用料，才足以填滿飲饌追求的丘豁。但在人生最苦惱、最寂寞、受盡徬徨挑戰的時候，當下能撫慰心情的滋味，肯定不會是這些。此時不妨試試走到大街上，若有一股莫名....( 詳全文 )
【維特專欄】職場一灘死水 企業出現人才荒
有媒體報導台北市企業解雇員工的數量，已經直逼金融海嘯時的水準，而筆者週遭所認識的企業，剛好也在進行縮減人力，但是對於某些產業來說，人力不足的情況依舊存在，而且人才不好找。 就業市....( 詳全文 )
大嘴熊喵》無菜單辦桌料理 山珍海味收肚裡
無菜單料理是一種藝術。客人把預算開出來，廚師負責配菜掌廚，人客們會吃到什麼，事先不一定知道，菜餚上桌時不僅要讓顧客們耳目一新，嚐起來也得有值回票價的FU，才不會落個真是「划不來」的惡名。 &nbs....( 詳全文 )
【維特專欄】業績跌股王落難 愛國貨品質要顧
曾幾何時股王宏達電，竟須要經濟部長出面喊話，呼籲國人多買國貨。此話一出，馬上引來社會多方的批評，甚至有好事者找出資料證實，多數的政府首長都使用Apple的手機。再加上宏達電新一系列的手機，因為品質....( 詳全文 )
美食檔案》東北角現撈美食 蜈蚣菜涼拌開胃
許多到過東北角的人，都會覺得獨特的海岸風光，確實是台灣珍貴的旅遊資產。但可惜的是因雪隧通車後，濱海公路的旅客逐漸變少，反而忽視了這麼棒的休閒景點。因此，不妨趁著週休二日前往，讓海天遼闊的風光與生猛....( 詳全文 )
