大嘴熊喵》先炒再煲石頭鍋 肉質酥香培根脆
位於新北市三重市的旺角石頭火鍋，已經成為熱門人氣店，熊喵聽聞這裡的火鍋很厲害，親自揪了一團以身試「吃」去。沒想到，這看起來平凡無奇的石頭火鍋，經過老闆的巧手烹調後，湯頭超美味，讓熊喵一試成主顧。 ....( 詳全文 )
【維特專欄】過年五味雜陳 年終希望落空
再過一個半月就要過年了，今年由於過年時間特別早，很多年節所需準備的事情，都需要提早到一月中旬前完成，像是各大企業的尾牙活動、家庭年假的行程安排、年終獎金的發放…等等。 也就是說1....( 詳全文 )
美食檔案》興蓬萊佛跳牆美 海中鱻蘿蔔糕醇
打開電視新聞，年菜消息又開始熱烈放送。不過，想起去(2010)年訂的組合套餐中，一道甫開春就讓璐璐上急診的鰻魚米糕，至今依然餘悸猶存。話說那套餐裡，囊括了三家名店的菜色，而這米糕正是專業知名業者製....( 詳全文 )
【維特專欄】中國隱憂浮現 台灣備好救生圈
台股創下兩年來的最低點，歐美各國情況似乎越來越差，專家預測的2012「超完美衰退風暴」似乎逐漸成形。當大家把眼光都放在歐美的時候，筆者仍然持續關切中國的發展。 因為歐美景氣就算再....( 詳全文 )
大嘴熊喵》天香樓東坡肉 軟中Q老外必吃
嗜吃東坡肉的朋友，如果沒來過這一家，就太對不起自己了！全台最正點的東坡肉就在亞都麗緻天香樓。熊喵說這話可是有考據，很多老外訪台，都點名要吃這一道。愛吃貪吃的熊喵雖然不是老外，卻也慕名而來，就是為了....( 詳全文 )
【維特專欄】三隻小豬反擊 點燃燎原之火
近來三隻小豬掀起了一股選戰的熱潮，甚至讓兩黨總統候選人的民調，發生了明顯的變化，這樣的結果恐怕連兩黨都始料未及，也有很多人紛紛分析為什麼三隻小豬會產生熱潮？筆者認為除了候選人本身的條件、監察院的處....( 詳全文 )
美食檔案》京野菜老爺嚐 市場車站小吃香
不光只是看食譜，或是花盡心思買種子來種日本菜。當璐璐在老爺飯店，看到那麼多原本應該在「錦市場」出現的蔬菜，心裡實在感動呀！想來人和人之間的因緣，非常奇妙，吃菜也是，一飲一啄，皆有前定。那麼美的和洋....( 詳全文 )
【維特專欄】消失的光榮感 金融產業縮影
這兩天在路上遇到一位以前銀行的老同事，於是相約吃飯順便敘敘舊，寒喧了幾句之後，他就表示領完年終之後，就準備從銀行離職自己創業。他在銀行擔任個金資深業務主管的工作，而且業績向來名列前茅，所以聽到他要....( 詳全文 )
大嘴熊喵》川味麵館香辣帶勁 紅油抄手飽滿有料
熊喵愛吃麵，勝過於吃飯。雖說麵館到處都有，不過令人魂縈夢繫的好味道，始終就是那幾家。位於台北市南海路的四川麵王，這道地的川味麵館，便是熊喵近期時常造訪的餐廳。 儘管店面不大，但內....( 詳全文 )
