美食檔案》宿醉雞搭海鮮美 現炒懷舊石鍋香
港式料理在台灣很受歡迎，但這款隱藏版花雕雞海鮮鍋，卻是大大茶樓裡，只有老顧客才知道的好菜。尤其在秋冬之際，若遇到有一桌開鍋，其香味之撲鼻，那可是會使別桌也跟著垂涎，再加點一份兒的！ 話說花雕雞....( 詳全文 )
【維特專欄】打著鮮奶大旗 廠商聯合漲價
往年天氣變冷的時候，鮮奶價格就會下降，可是今(100)年卻反其道而行，在時序進入秋冬時，鮮奶竟然大幅調漲價格。這個影響是全面性的，因為所有使用鮮奶當原料的食品都會跟著漲價。 這波....( 詳全文 )
大嘴熊喵》沙公蟹肥活跳跳 麻油沙母蟹膏補
天涼好個秋，正是大啖肥美螃蟹的季節。熊跟喵這兩個愛吃鬼，最近看到電視上介紹的「十二籃粥火鍋」，那肥美的螃蟹，讓熊喵當場口水就流了下來。對美食這檔事，向來是相當劍及履及的我們，「咻」的一聲～看到沒有....( 詳全文 )
【維特專欄】社會充斥名嘴 公司滿是顧問
我越來越不喜歡看評論性的節目或文章！談話性節目造就了不少名嘴，評論的對象幾乎可以涵括各行各業，就拿最近火紅的電影賽德克巴萊為例，許多專家紛紛提出看法。 我看到有個評論者的文章，他....( 詳全文 )
美食檔案》甜美焦香煎豬肝 面子有光嫩粉肝
跟朋友吃飯點了豬肝，怎料她失色道：「膽固醇！」然而，我可還記著前些日子麥大叔薯條買一送一，周遭似乎都相當捧場。那麼，美妙的豬肝，怎可如此被誤解呢？ 話說這回點的煎豬肝，是跟遼寧街....( 詳全文 )
【維特專欄】亂開競選支票 勞資兩敗俱傷
選舉到了，討好選民的政見又一一搬上檯面，像是調漲勞工最低基本工資、颱風照顧假等，只見各政黨拼命的開支票，卻沒有思索整體社會要付出多龐大的經濟成本。尤其對於企業來說，政府這些政策有大部分都是要企業買....( 詳全文 )
大嘴熊喵》刀插巨無霸漢堡 蜜汁培根雞肉香
美式漢堡店成為市場新潮流，哪裡的漢堡最好吃，熊喵可是不斷尋尋覓覓。直到有天，經朋友推薦這一家「BurgerBurger」才發現，原來看似簡單的漢堡，要做到美味多汁，還得下一番苦功，否則就和一般美Ｘ....( 詳全文 )
【維特專欄】無薪假閣再來 失業危機重現
根據媒體報導，竹科已經有些廠商開始鼓勵員工休假，許多員工憂心無薪假會不會大規模捲土重來。依照歐美目前的經濟情勢來看，台灣電子廠的訂單能見度越來越不樂觀，所以無薪假的確很有可能再次發生。 ....( 詳全文 )
美食檔案》大屯涼麵夠氣魄 銀行主管賣雞腿
大安區房價越來越貴，不過臨江商圈周邊幾間新開的小吃，卻越來越平價，而且味道還棒得出奇。小本生意即便沒有做廣告、也沒花半毛錢請試吃，但卻能讓顧客像螞蟻遇到蜜糖般，迅速帶來大批同好，可見得台灣人個個都....( 詳全文 )
