【維特專欄】拒絕現實的夢想　逃避壓力的藉口

　　某銀行最近打出了幾個老人一起騎機車的感人廣告，鼓勵大家要有夢想，廣告感動了很多人，這讓我想到最近在網路上看到一位電影導演的文章，這導演為了拍出自己想要的電影，所以拒絕與現實妥協，商業化廣告或電影的....( 詳全文 )

美食檔案》正統手藝時尚感　烤時蔬挑戰巧思

　　無論是：「白浪滔滔我不怕，掌穩舵兒往前划。」的兒歌，還是北海小英雄裡的機智小威。大家對於海洋的認識，可能都充滿著無限的幻想，但討海人生，在天母國際聯誼會YU壽司主廚徐華駿的印象中，卻是充滿著荊棘。....( 詳全文 )

大嘴熊喵》北門肉羹飄蒜香　小籠包肉汁四溢

　　講到周休二日的好去處，熊喵首推宜蘭。在這兒，不僅道地小吃不少，礁溪還有舒適的溫泉隨時恭候大駕，寒冬裡盡情吃喝玩樂，暖了身子也暖了胃，花費少少也能有大大享受。   　　宜蘭好吃的小吃不少，....( 詳全文 )

【維特專欄】兔年通膨震撼彈　物價漲泡沫破滅

　　兔年一開始股票市場就給了投資戶一個震撼教育，連續四天跌掉了600點，雖然仍有些人高喊衝衝衝，認為上攻萬點不是夢，不過筆者認為萬點美夢恐怕要再等等了。   　　物價上漲則是兔年的另一顆震撼....( 詳全文 )

美食檔案》藺草炊製米糕香　紅目鰱鬆超絕配

　　到晴光市場逛街，也許有人偏好品嚐芋頭米粉，享受那種湯清味雋、且蒸熟外加的芋頭，膏溶湛美的口感。或是到麻油雞酒、藥燉豬腳攤，體會一下花小鈔滋補身體的妙趣。   　　若在黃昏時分、夜市尚未開....( 詳全文 )

【維特專欄】陸客淹沒觀光區　後遺症恐重傷

　　日前又有部份媒體及專家大力呼籲加速放寬陸客來台自由行的開放，他們認為目前陸客都是團進團出，只有少部份的商家能夠賺到陸客的錢，自由行開放之後，能夠讓更多的商家賺錢。   　　這樣的理論看似....( 詳全文 )

美食檔案》健康豬客家鹹肉　火腿乳酪蛋糕香

　　雖然市面上洋火腿(哈姆)眾多，但我已經很多年不買了。理由是：其味如渣，沒有古早味。那麼，到底什麼是古早味呢？曾經在逛大賣場時，聽一個小朋友拿這件事情來問爸爸。結果那位中年父親，竟然支支晤晤地，想了....( 詳全文 )

大嘴熊喵》不限時吃到飽　牌子老味道好

　　放眼台灣餐飲業，任客人「吃到飽」幾乎成為主流！只不過，為避免客戶賴著不走，間接降低餐廳的翻桌率，多數的吃到飽餐廳，都有用餐時間的限制；而向來講究服務品質的老牌餐廳，仍有幾間不怕死的就是敢不限時，在....( 詳全文 )

【維特專欄】年假結束痛苦開工　漸進調整進入戰備

　　今(8)天是年假結束開工的第一天，對於很多上班族來說心中只有「痛苦」兩個字可以形容，甚至有朋友前天就開始失眠，看來開工日對上班族的確會產生莫大的壓力。   　　不過，心中儘管有百般不願意....( 詳全文 )