美食檔案》小魏川菜荷葉排 大宴呷粥食慾開
為了外帶「小魏川菜」的荷葉排骨,眼看空班時間已到,只好在台北地下街狂跑。沒辦法,晚上要來的長輩,說是最喜歡拿它下酒。而排骨本身呢?食幾個蒸幾個,熱氣足夠時來吃,真是美呆了。 然而....( 詳全文 )
【維特專欄】台灣黃金十年 金錢橫流年代
政府努力擘畫黃金十年,希望未來十年台灣能夠再創一次經濟奇蹟,按照目前整體的局勢來看,夢想並不難實現,政府的信心來自兩岸關係大幅改善,有了中國市場做後盾,更可大步的迎向全世界。並且在歐美市場經過金融....( 詳全文 )
美食檔案》雙連市場香蔥卷 手工現烤排人龍
從雙連市場走過,無意間聞到巷子裡一陣陣蔥香襲來。本來還想,大概是住家的味道吧?結果仔細一瞧,竟然還掛出招牌,用油漆寫著:「香蔥花卷,四個五十」。而站在旁邊的,當然不是開講的鄰居,而是排隊人龍。因此....( 詳全文 )
大嘴熊喵》燒肉吃到飽 牛舌啤酒的邂逅
編按:近幾年大大小小、各式美食餐廳林立,尤其在網路部落客的推波助瀾之下,飲食文化成為了台灣的代表特色之一,而要怎麼吃的開心、滿意,又能省荷包,卡優新聞網自本週起,每週三特邀美食部落客「熊喵」二人組....( 詳全文 )
【維特專欄】上下班卡工作 責任制老加班
媒體披露某家科技大廠有員工「過勞死」,一時之間「責任制」的上班方式,又引起了大家的討論。有的人認為上下班採用打卡制度比較好,有些人則認為責任制比較好安排時間,可是在台灣要採用打卡制?還是責任制?依....( 詳全文 )
美食檔案》夜市蚵煎比新鮮 澎湖美食也五星
說起蚵仔煎,前兩年在端午節時就提過,原本是鄭成功部隊,因物資匱乏拿來代替粽子的食品。但是,能發展到小吃天王的地位,還真的要拜台灣養殖業的發達,跟廚師間的巧思較勁呢! 像是平日喜歡....( 詳全文 )
【維特專欄】新人求職敢表現 專業夠卻欠禮貌
近來由於公司業務增長所以需要招募新人,按照慣例,我請人資單位辦理相關招募事宜,透過這次的面試,我發現當下求職的年輕人已經跟過去大大不同。他們非常勇於表達自己的意見,也勇於「要求」自己的福利,但是有....( 詳全文 )
美食檔案》燒烤節後收心餐 清腸佳餚僧想吃
大家都以為,中秋烤肉是廣告的產物。然而,前幾天重翻食家唐魯孫先生的書時,才發現秋天大吃燒烤,其實不是新鮮事。 原來從前一交立秋(八月初),北平的清真館子就會開始賣涮烤肉。但隨著中....( 詳全文 )
Style Talk》上海漫步特集5-莫干山的藝術
每一個城市都有一個具有代表性的藝術創意中心,台北有「華山藝文中心」是新銳設計師的展現舞台和大型藝術活動的中心;大陸的金融之都上海當然也有一處屬於藝術家發展的場地,就是位於蘇州河南岸半島地帶的莫干山....( 詳全文 )