Style Talk》時尚生活beginning 刷信用卡旅行去
眼看都快過年了，年假還有一堆沒休，但又不能兌換現金，趕快好好規劃，將年假清空，為自己充個電，旅行去吧！旅行，之所以迷人與令人嚮往，在於它是發展故事的Trigger；在於它是無限回憶的beginni....( 詳全文 )
【維特專欄】媒體造就專家 拿出專業與良心
拜媒體發達之賜，各種談話性節目如雨後春筍般的出現，因此螢光幕前也造就了各式各樣的「專家」。而「理盲而濫情」這幾個字最近常出現在媒體上，從新流感疫苗、美牛進口等政策遭受媒體輿論質疑時，便會有人攻擊這....( 詳全文 )
美食檔案》現炸香酥金錢肉 正宗客家菜超感動
說到這個以客家血統為榮的涂正雄，雖然才四十出頭，可是談起那段少年時期，跟著外燴到處辦桌的生活，仍露出頑皮的神態說：「那些阿姨真的很疼我，什麼訣竅都肯教。像是客家人嫁娶的甜米糕，得要豬油、黃砂糖、香....( 詳全文 )
【維特專欄】職場專家也失業 辦公室倫理潛規則
某位頻繁出現在電視媒體的職場專家，日前驚爆被所屬公司逼退，代表了職場專家也有失業的風險，很多人納悶為何這樣的職場達人，竟也會被公司逼退？其實這一年來我看到這位專家頻頻出現在媒體，心中就有個疑問「她....( 詳全文 )
美食檔案》鄉土美食在作工 什錦麵用料豐富
印象中的鄉土美食，現在幾乎都越來越少了。推敲其原因，並非是物資匱乏，而是做的工序不怎麼講究所致。像是簡單的陽春麵、小菜，最能考驗出店家的做工如何。 不信！若到竹東市場的彭記麵館，....( 詳全文 )
姑媽廚房》進補季節停看聽 取材烹調皆學問
一波波寒流來襲，這真是個進補的季節。不過，雖然燉煮補品，是中國人的傳統。但可別以為把中藥房配好的湯方，往鍋子裡一丟，就能達到藥膳的效果。 其實，醫食同源乃是老祖宗的智慧，除了對藥....( 詳全文 )
【維特專欄】別人不懂我心 職場英雄輓歌
新的一年開始，也是許多人開始準備跳槽轉職的時刻。筆者有個朋友，因為在公司做的不愉快，碰到有人重金挖角，談了幾次之後就決定跳槽。而他在原公司覺得董事會不支持他，專業能力也沒他好，時間一久跟董事會之間....( 詳全文 )
美食檔案》香醇鮮潤烏魚子 挑選烹調有撇步
傳統烏魚子香醇鮮潤，金橙色的外觀吉利討喜，讓人滑下食道後，口腔裡還是滿溢芬芳。因此過年，許多人家都會把它當做年菜，而且還非野生的不吃。但在網路上賣魚、又特愛教人做菜的阿鴻卻說：「我只在乎製作者，不....( 詳全文 )
【維特專欄】把握2010契機 觀念行動加持
2010年的第一天各行各業的專家紛紛提出新一年的趨勢預測，民眾最關心的當然還是工作及收入，因此筆者也發表一下我對2010的看法。 2010目前看來仍將延續去(2009)年的走勢，....( 詳全文 )
