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美食檔案》蕉葉料理鮮香辣 搶輸老虎也哭泣
  「小姐,我要一份馬來沙爹,還有香茅牛肉、咖哩肥腸、哭泣的老虎、椒麻中卷、清蒸檸檬魚、螃蟹粉絲煲,有辣的菜盡量辣一點、湯請先上來。」對於愛吃辣的人,這種季節吃南洋料理最對胃了,況且是吃到飽,難怪饕客拼命點個不停。     之前每當主廚林樹政出來稍作....

Style Talk》開運上妝迎新年 「角度彩妝」全攻略

  又到了一年的尾聲,為了迎接新的一年,大家都會祈求好運氣、升官運、戀愛運、好姻緣…等等好兆頭。本週【StyleTalk風尚專欄】將告訴大家如何利用彩妝術祈求開好運!     2010年彩妝....( 詳全文 )

【維特專欄】有獎金沒良心?理專規範少糾紛

  隨著H1N1疫苗反應不良的案例逐漸增多,周遭的朋友對於是否要接種疫苗,紛紛採取觀望的態度,筆者也正在考慮是否讓家中小孩接種第二劑。面對所謂的疫苗「緩打潮」,政府除了一再撇清目前發生對疫苗不適的案例....( 詳全文 )

美食檔案》素食宋代放異彩 春天招牌現美味

  前一陣子,素食違法添加動物成分的事情,引來不少素食人士恐慌。但其實豆腐、麵筋好好燒,何嘗不是美味?而且推敲起來,在宋代,素食料理就開始大放異彩,當時的古人們,可不會這樣動歪腦筋呢!   ....( 詳全文 )

【維特專欄】三大觀察面向 評估泡沫化危機

  今天是聖誕節,每當到了這一天就表示一年即將結束。隨著金融風暴逐漸平息,許多人的工作及生活逐漸回復正軌,放眼全球今(98)年能安然挺過金融風暴,或許只有中國而已。但是此時國外卻有媒體開始揣測,201....( 詳全文 )

美食檔案》毛豆地瓜華麗變身 免驚課零食稅

  這兩天新聞播出,國健局研擬對高熱量低營養的零食,課以健康稅之後,相信許多家長肯定會「剉著等」。但看在最愛拿本土毛豆、地瓜入菜,且從不使用色素、酥油跟白糖做點心的美養莊園主廚眼裡,卻有不同的觀點。 ....( 詳全文 )

Style Talk》聖誕跑「趴」狂歡 紐約最潮Party妝

  充滿祝福和派對玩樂的聖誕節又快到了!FanFan每年聖誕節前幾乎都是在趕工,希望聖誕夜當晚不用加班,下班後趕攤的日子中度過。下班後一個晚上最少要趕個三攤(洩底了!親愛的玩咖姐妹兄弟們,FanFan....( 詳全文 )

【維特專欄】形成「貧窮世襲」 台灣走向「均貧」

  天下雜誌的2010國情調查顯示,有高達93%的民眾擔憂貧富差距越來越大,可見社會所得分配不平均,已經成了每個人的噩夢。過去一個月賺3~4萬的中產階級,都覺得自己的生活過的還可以,甚至都還懷有買房子....( 詳全文 )

美食檔案》日式火鍋湯鮮料多 獨門配方備料澎派

  套一段網友的評論:「雖然這裡不是吃到飽,但真的能讓你吃得很飽。」而且拿完號碼牌,還可以慢慢去停車。因為一時半刻,在門口還是有得等的。     話說在許久以前,錢都剛以日式小火鍋型態在台北....( 詳全文 )

【維特專欄】炒作都更熱潮 當心房市新泡沫

  都市更新話題最近炒的沸沸揚揚,隱約中又可聞到有心人士在背後炒作這話題的味道,讓許多人看了媒體報導某個老舊社區經過都更後,就可以獲利數倍,便打算投入老舊公寓的買賣。雖然都市更新的確有其商機存在,但是....( 詳全文 )

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