美食檔案》大廚師賣簡餐 梅菜雞肉味飄香
記得早年在中泰賓館工作時，當時很紅的電視節目「歡樂假期」，就在那裡錄影。而我跟另一個夥伴，只要結束廚房工作，就跑去偷看在秀場固定表演的陸小芬。沒想到，幾十年後，我們都成了飯店的大師傅。而她，也變成....( 詳全文 )
【維特專欄】維持婚姻大不易 女人用錢的兩難
有個同事去年結婚，下個月小孩也即將出世，但是目前卻因為錢的事情，與老公吵得不可開交。如果是夫妻倆單獨住在一起，沒有與公婆同住，那問題可能好解決，女人婚後若是與夫家一家人同住，問題可就大了！ &nb....( 詳全文 )
美食檔案》大主廚瘋迷小吃 晚到買不到的肉圓
記得之前訪問華航行政主廚王弘人時，特別請教他：「請問師傅，你到過法國工作，又在國內待遍許多飯店，可是，私下最愛吃的是什麼呢？」他楞了一晌，然後摸了摸如同教父般帥氣髮型說：「呵呵呵，不是飯店，也不是....( 詳全文 )
Style Talk》夏日防曬秘笈 熱門產品大評比
烈日當頭的酷夏，紫外線正在欺凌你的肌膚，讓許多美女們才警覺防曬的重要。本週的專題公開防曬秘笈之外，也將針對百貨專櫃、開架通路和藥妝通路防曬產品，進行大評比。 其實對皮膚的呵護，可....( 詳全文 )
【維特專欄】兩岸生意往來 安全是唯一準則
這波金融海嘯，許多新聞媒體大量製播了全球各國如何因應金融風暴的專題，當然也會提到各國當地新興的事業機會，有些節目也介紹了在當地經營成功的台商。 對於這些在異鄉打拼成功的台商，我心....( 詳全文 )
美食檔案》紅麴牛肉餅降脂 五榖入膳健康概念
若說這年頭甚麼最流行，應該非養生觀念莫屬吧？因此除了常見的健康活力早餐店外，連高檔素食餐廳的生意，也是炙手可熱。由此可知，健康概念跟素食有機，總是被消費者畫上等號。 沒想到，上週....( 詳全文 )
【維特專欄】通膨通縮大起落 當個無敵三「保」妹
看著物價又開始蠢蠢欲動，我心中想的是，這一年來人民的生活真是很難過！先是從去(2008)年初的通貨膨脹，到了去年第三季全球金融風暴，進而造成通貨緊縮，各國政府都採行了寬鬆貨幣政策，好不容易經濟開始....( 詳全文 )
美食檔案》不懂吃魚別糟蹋 味噌魚很「涮嘴」
「餐廳隨時上菜中，為維護安全，請照顧自家小孩，勿在餐廳內及樓梯旁嬉鬧跑跳，以免危險，謝謝合作。」看了以上這段貼在餐廳的話，相信老闆們都有同樣的想法吧？ 像去(97)年在一家羊肉專....( 詳全文 )
Style Talk》美女纖腰翹臀(下) 脂肪堆積不再來
上一篇專欄跟大家談如何告別小「腹」婆，本週再來對抗脂肪堆積、脂浮腫，以便成就「完美比例身材」，還沒趕上進度的讀者，趕緊往下繼續擺脫脂肪，成為纖腰翹臀的美女。 搶救脂肪堆積型肥胖大作戰....( 詳全文 )
