美食檔案》對抗流感先養生 補益湯水潤肺腑
今年2月間，原本在墨西哥當地，就紛紛傳出流感肆虐的消息。只可惜過於掉以輕心，遲至4月16日，才將檢體送交美國疾管局檢驗。並在一週後，被證實為新型流感病毒H1N1。 本來以為離台灣....( 詳全文 )
【維特專欄】陸資大舉湧入 如何看待激情過後
中國移動入股遠傳電信的消息傳出隔天，台股激情演出，一開盤就上漲了三百多點，高達1000多家公司的股票瞬間漲停，看來陸資大舉來台的效應，提前在台股發酵。 就正常的經濟體來看，大量的....( 詳全文 )
美食檔案》香甜鳳眼綠豆糕 風片洋溢蕉油香
前陣子住家附近在酬神，於是便跟著長輩，到廟裡參觀神豬展示。但也不禁回想起，童年每逢有這種慶典時，除了信眾們可以抽籤分豬肉外，祭祀完的「風片糕」，還可以切開拿回家品嚐。所以每回，那種不知能吃到哪種部....( 詳全文 )
【維特專欄】山寨文化竄紅 金字塔底層經濟發酵
山寨文化在對岸如火如荼的發展當中，各領域的專家紛紛提出對山寨文化不同的見解，有的人認為有助於經濟發展，有些人卻認為山寨文化不可取，會扼殺了原創內容的發展。不管如何，山寨文化的確替某些企業找到了一條....( 詳全文 )
美食檔案》二馬炒餅蔥花烙 刀削麵番茄豪邁加
一直很羨慕姓氏獨特的人，例如最近那戶因「雞」姓出名的人家，不僅聽起來有趣，相信在交朋友時，也容易跟人打成一片。至於馮嘛！雖然被拆成二馬，筆劃有點不夠標準。但當客人會意過來時，感覺不是也挺好玩的嗎？....( 詳全文 )
【維特專欄】社會事件駭聽聞 分享回饋多關懷
近來發生了令人痛心的女嬰被丟入滾水的事件，昨天又看到了20幾隻柴犬被割除聲帶後遺棄的新聞，不管是人還是動物，都是寶貴的生命。當經濟環境不佳時，這類的新聞將會越來越多，筆者曾經提過當生活出問題時，務....( 詳全文 )
美食檔案》國小主任愛古玩 水月小炒豪華版
雖說人事有更迭，往來成古今。但在時光推移間，能以超然之姿作見證的，卻惟有山、水、石、木，以及古物遺留的軌跡。因此，一踏入水月拙木的花園，便有恍入桃源仙境之感。 話說曾是國小主任的....( 詳全文 )
【維特專欄】儉樸是種態度 累積財富速度快
上週媒體大肆報導了前總統蔣經國的生平，大多數人對於那個年代的印象就是「儉樸」。而這兩天又看了專訪英業達董事長的節目，其中提到葉董事長的太太至今仍搭乘大眾運輸工具，很少坐計程車。 ....( 詳全文 )
美食檔案》金魚扁食翡翠湯 無油肉燥拌麵香
金魚真的可以吃嗎？不不不，只聽說過雅加達的餐廳裡，有把在池塘中游來游去的錦鯉拿來油炸，然後配著黃瓜吃的料裡。可是，當走過這家麵店，招貼上竟然大剌剌寫著賣金魚扁食，那也太誇張了吧？ ....( 詳全文 )
