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美食檔案》台灣新款午茶 古典樂巧配肉圓
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發表 [第 1 樓]  發表於: 2008-07-07 13:23    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: 美食檔案》台灣新款午茶 古典樂巧配肉圓

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潮州肉圓多以炊蒸 彰化肉圓油浸出名



  璐璐上週到萬華訪友,回程時看到一間古舊店面販售肉圓,似頗有歷史,於是便坐下點了一份。誰知興沖沖地把皮撈入口,便發覺腴爛肥軟,頗為駭人,想必是回鍋或浸泡過久的陳貨吧?  

  而裏頭的內餡也不佳,係以桶筍尾端製作...詳細內容

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小仲仲
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發表 [第 2 樓]  發表於: 2008-07-11 13:04    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》台灣新款午茶 古典樂巧配肉圓

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肉圓qq的
實在好吃
再加上內餡的飽足感
一定相當受歡迎的

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小劉
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發表 [第 3 樓]  發表於: 2008-07-11 13:17    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》台灣新款午茶 古典樂巧配肉圓

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這兩種肉圓雖然我都喜歡吃,

但是比較起來潮州肉圓比較合我的胃。
_________________


現在迷上facebook的水族館

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阿瑄
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發表 [第 4 樓]  發表於: 2008-07-16 13:44    引言回覆 收藏這篇文章
文章主題: Re: 美食檔案》台灣新款午茶 古典樂巧配肉圓

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我比較喜歡吃清蒸的肉圓
浸油的話
我覺得很油膩

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